Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2560
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
15 พฤษภาคม 2560
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Misson #11 : เมนูนึ่ง "ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง"

 

 


 

การบ้าน "เมนูนึ่ง" คราวนี้ มีอยู่ในหัวหลายเมนูเลย แต่ง่ายสุด ๆ ต้องเมนูนี้ค่ะ "ไข่ตุ๋นนนนน..."
เมนูบ้าน ๆ กินมาตั้งแต่เด็ก ... ขวามือ เรายังมีเมนู ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน กับ แม่เนื้อนวล ที่เคยอัพบล็อก
ไปก่อนหน้านี้นานแล้ว แต่คราวนี้เก๋ไก๋หน่อย ได้ไอเดียจาก ที่นี่ ... ขอขอบคุณไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ


 



 

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. นมสด 1/2-1 ถ้วย*
3. กุ้งสด 3 ตัว*
4. ซีอิ๊วขาว/ผงปรุงรส/น้ำตาลเล็กน้อย*
5. ต้นหอม ผักชี ไว้แต่งหน้า

* ปริมาณ กะ ๆ เอานะคะ มากน้อยตามชอบ
** ทำเสร็จแล้ว นึกได้ว่าไม่ได้ถ่ายรูป ส่วนผสม เครื่องปรุง ไว้
ภาพที่เห็นนี่เป็นการมาถ่ายทำหลังจากทำเสร็จแล้วนะคะ ดีที่มีของตุนไว้แยะ 


 


 

เครื่องปรุงไม่มีอะไรมาก ความจริงก็ทำด้วยความเคยชิน ลืมถ่ายรูปขั้นตอนการทำ
นึ่งไข่ในซึ้งจนเสร็จ เพิ่งนึกได้ว่าไม่ได้ถ่ายรูปไว้ OMG !!


 



 

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำสำหรับนึ่งให้เดือด

2. ตอกไข่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว/ผงปรุงรส/น้ำตาลเล็กน้อย ตีเบา ๆ ให้เข้ากัน 
เติมนมสดแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง

3. กรองไข่ด้วยกระชอน เทใส่ภาชนะแล้วนำไปนึ่ง หรี่ไฟอ่อน
4. นึ่งจนไข่สุก แล้ววางกุ้งลงบนไข่* นึ่งต่ออีกประมาณ 2 นาทีหรือจนกุ้งสุก
โรยหน้าด้วย ผักชี ต้นหอมซอย


*เราเล่นเพลินไปหน่อย ไม่ได้เฝ้า ไฟแรงไป หน้าเลยไม่เนียนเท่าไหร่
กุ้ง เราลวกก่อน ไม่ได้วางสด ๆ นะคะ 


 


 

ปกติ บล็อกอาหารเราจะไม่เน้น วิธีทำ หรือถ่ายภาพขั้นตอนการทำ อย่างมากก็ส่งลิงก์
ให้ไปดูวิธีทำที่เขาทำไว้แล้ว ... ก็อย่างที่เคยบอกหลายครั้งแล้วว่า เป็นมือสมัครเล่น
ไม่ได้มุ่งหวังให้เป็นคู่มือ

การทำอาหารของใคร แค่ทำสนุก ๆ เก็บภาพไว้ดูเล่น ๆ ... อีกอย่างก็ทำแต่เมนูง่าย ๆ
ยาก ๆ ไม่ทำ เพราะทำไม่เป็น 555 ... เราทำได้ ทุกคนก็ทำได้ โอเคนะจ๊ะ 


 




ปิดท้ายด้วยภาพนี้ กุ้งไม่เด้งโดดเด่นเท่าไหร่ แอบผิดหวังนิดนึง 555
แต่รสชาติก็อร่อยได้ใจ ยกให้เป็นเมนูหนึ่งในดวงใจเลย


 

---------------------------




 

Create Date : 15 พฤษภาคม 2560
25 comments
Last Update : 26 มกราคม 2564 9:05:46 น.
Counter : 2867 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณzungzaa, คุณSai Eeuu, คุณjernnrej, คุณพันคม, คุณlife for eat and travel, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณSweet_pills, คุณเรียวรุ้ง, คุณmariabamboo, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณRinsa Yoyolive, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku

 

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
ต้นอ่อนทานตะวัน ... ปลูกเล่น ๆ แต่กินได้จริง คลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 พฤษภาคม 2560 8:50:19 น.  

 

น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ
มาคนแรก หยิบไปก่อนถ้วยหนึ่งเลยนะ
พี่ยังไม่ได้ทำการบ้านเลย เดือนนี้ยุ่งมากด้วย
น่าจะส่งได้สัปดาห์หน้าค่ะ
โหวตค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 15 พฤษภาคม 2560 9:58:40 น.  

 

แหม...ทำไข่ตุ๋น น่ากินมาก...

เคยกินแต่ ไข่ตุ๋น มีหอมเจียว วางไว้ข้างบน
อย่างเดียวครับ 555


ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 15 พฤษภาคม 2560 10:50:30 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะเด็กๆที่บ้านก็ชอบไข่ตุ๋น ขอจดสูตรใว้หน่อยนะคะจะลองทำให้เค้าทานกันค่ะ

 

โดย: zungzaa 15 พฤษภาคม 2560 12:27:51 น.  

 

น่ากิน และน่ารักด้วยค่ะ

อยากทำมั่งแล้วล่ะค่ะ ทำอาหารมาเยอะ แต่เมนูนี้ไม่เคยทำเลยค่ะ เพราะอะไรนะเหรอ เพราะคิดว่าเป็นเมนูอาหารเด็กนะค่ะ เลยไม่ชอบทาน แต่เคยทานแล้ว ก็อร่อยดีนะคะ ยิ่งได้เป็นอาหารเช้าอุ่นๆ อร่อย อยู่ท้องเลยค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 15 พฤษภาคม 2560 12:37:19 น.  

 

ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง น่าอร่อยมาก ชอบมากค่ะคุณฟ้าใส
เราใจเกือบตรงกันเป๊ะเลยนะคะ

ขอบคุณคุณฟ้าใสมากค่ะสำหรับเจิมและกำลังใจ
ต๋าหมดกระเป๋าซะแล้ว
เดี๋ยวต๋าแวะมาใหม่นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 15 พฤษภาคม 2560 13:05:54 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณน้องฟ้า..

วาน..น่าทานมากๆคะ

ชักหิวแล้วล่ะซิ ยังไม่ได้ทานมื้อกลางวันเลย

 

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 15 พฤษภาคม 2560 13:14:09 น.  

 

เพิ่งแวะไปชิมไข่ตุ๋มต้มยำมา นี่ก็ไข่ตุ๋นกุ้ง น่ากินสุดๆเลย ><

 

โดย: jernnrej 15 พฤษภาคม 2560 15:38:09 น.  

 

เมนูใข่นี่แหละสุดยอดอาหาร
กิ่งนี่ใส่ที่หลังใช่เปล่า ปกติผมทำจะ
สับแหลก ลงไปเลย นี่ทั้งตัวใส่ก่อนคงจม
น่าจะสุกแล้วค่อยใส่ นะ

 

โดย: พันคม 15 พฤษภาคม 2560 16:27:32 น.  

 

ไข่ตุ๋นของโปรดเลยค่ะ โหวตทำอาหารค่าาา

 

โดย: life for eat and travel 15 พฤษภาคม 2560 17:40:44 น.  

 




ไข่ตุ๋นหน้ากุ้ง น่าอร่อยนะ เนื้อเนียนดี
มีกุ้งเพิ่มมาก็ดูมีอะไรขึ้นมาเนอะ อิอิ
ไข่ตุ๋นนี่เราจะนานๆทำกินทีแต่ก็จะทำแบบง่ายๆนะ
ตีไข่ปรุงรสเติมน้ำเติมผักบางทีก็ใส่หมูสับ
ตีๆให้เข้ากัน แล้วก็ใส่ไมโครเวฟโลด 3นาทีได้กินแล้ว
แต่เรื่องความเนียนนี่ลืมไปได้เลย รูพรุนเพียบจร้า 555
รสชาติ บางทีก็จืดบ้าง บางทีก็เค็มบ้าง ไม่ค่อยได้ทำเลยกะไม่ค่อยถูก คริๆ

ภาพที่เป็นต้นหอมอย่างเดียวโรยหน้าเราว่าโอเคแล้วกุ้งก็เด้งแล้วนะ
เพิ่มใบผักชีบังกุ้งมิดไปเลย อิอิ

มาถึงต้นอ่อนทานตะวันบ้าง เราเคยคิดอยากปลูกเหมือนกันนะ แต่เคยซื้อมาลองกินดูแล้ว
เราไม่ค่อยชอบกลิ่นของเค้าเท่าไหร่เลยไม่ปลูกแล้ว ^^
แต่เราชอบเพาะถั่วงอกนะ และก็ชอบต้นอ่อนถั่วงอก ก็ต้นอ่อนถั่วเขียวนั่นแหละ เราว่ารสชาติคล้ายโตเหมี่ยวเหมือนกันนะ

ดอกกล้วยไม้ของเพื่อนสีสวยมากเลย ดีใจด้วยที่เค้ามีดอกให้ชื่นชม
จะว่าไปเพื่อนก็ปลูกต้นไม้ได้ดีเหมือนกันนะ
เท่าที่เห็นมาลงบล็อกก้ผลิดอกงามๆหลายอย่างอยู่นะ ถ้ามีที่ให้ปลุกพวกไม้ผลบ้างก็ดีเนอะ ไม่ลองปลุกฝรั่งดูบ้าง ฝรั่งกิมจูในกระถางไง
เห็นเขาปลุกในกระถางได้กินด้วยล่ะ

อัพตะพาบตอนใหม่แล้ว ว่างๆไปช่วยหาคำผิดด้วยนะเพื่อน


 

โดย: NENE77 15 พฤษภาคม 2560 20:35:31 น.  

 



มาส่งดอกไม้จ้า นอนแล้วยัง
ช่วงนี้ฝนตกเกือบทุกวัน เราก็ปลื้มปริ่มสิ
จะได้ไปหาถ่ายภาพดอกหญ้าบ้างไรบ้าง 55

วันนี้เหมือนบล็อกแก๊งไม่ค่อยเสถียรเลยล่ะ
เราอัพบล็อกไปลุ้นไป จะรอดไม่รอด ^^
งั้นส่งเพื่อนเข้านอนเลยละกัน ฝันดีจ้า

 

โดย: NENE77 15 พฤษภาคม 2560 22:06:41 น.  

 

ปรกติไม่ค่อยชอบกินไข่ตุ๋นค่ะ

แต่ทำไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้งได้น่ากินมากค่ะ

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 16 พฤษภาคม 2560 0:22:00 น.  

 

สวัสดียามเช้าค่ะคุณฟ้าใส
มาส่งกำลังใจค่ะ

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog

ฝนพรำแต่เช้าเลย รักษาสุขภาพนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 16 พฤษภาคม 2560 6:12:08 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส

ปกติเคยหม่ำแต่ไข่ตุ๋นหมูสับไม่ใส่นมสดด้วยสิ

แบบนี้ไม่เคยหม่ำ แต่น่าหม่ำแฮะใส่นมสดเข้าไปคงเข้มข้นขึ้นใช่มั้ยคะ มีกุ้งอีกด้วย เห็นแล้วหิวเลย

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog

 

โดย: เรียวรุ้ง 16 พฤษภาคม 2560 10:24:00 น.  

 

น่ากินจ๊ะ

 

โดย: อุ้มสี 17 พฤษภาคม 2560 8:31:42 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




วันนี้เจอไข่ตุ๋นสองเมนูน่ากินไม่แพ้กันเลยค่ะ
ทั้งของคุณต๋ากะคุณฟ้า กินกันไม่ลงจริง ๆ

 

โดย: mariabamboo 17 พฤษภาคม 2560 9:59:49 น.  

 

อุ๊ยยยย น่าสนใจมาก ๆ ค่ะ
ใส่นมสดด้วย

 

โดย: Close To Heaven 17 พฤษภาคม 2560 11:41:47 น.  

 

ขอบคุณสำหรับโหวตค่ะ
ถ้าให้โพสต์ถ่ายรูปนี่ไม่ต้องห่วงเลยค่ะเธอมาเต็มไม่ต้องสอนเธอจัดเองหมด 555

 

โดย: zungzaa 17 พฤษภาคม 2560 12:11:30 น.  

 

เมนูเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีเนอะ กุ้งไม่โดดเด่นเด้งดึ๋งไม่เป็นไร พี่ยกกุ้งให้ กินไข่ตุ๋นพอละ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
อุ้มสี Music Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Klaibann Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

*** ไปเที่ยวด้วย ทำภารกิจอย่างอื่นด้วยจ้ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 17 พฤษภาคม 2560 15:31:33 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่ทำงานเกดชอบมากค่ะ ยากๆทำไม่เป็น 55

 

โดย: Raizin Heart 17 พฤษภาคม 2560 19:35:40 น.  

 

ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog

น่ากินมากค่ะ
แม่ซองฯก็ทำไข่ตุ๋นประจำ เพราะเด็กๆชอบมาก
เมนูนี้น่ากินเพิ่มกุ้งมาด้วย

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 17 พฤษภาคม 2560 20:36:22 น.  

 

ไข่ตุ๋นธรรมดาก็อร่อยแล้ว
พอมาโป๊ะหน้ากุ้งตัวใหญ่เข้าไปอีก
ยิ่งเพิ่มความอร่อย น่าลิ้มลองค่า



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Food Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
Quel Klaibann Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog



 

โดย: Rinsa Yoyolive 17 พฤษภาคม 2560 21:04:42 น.  

 

ไข่ตุ๋นไม่ได้ทานนานแล้วครับ
ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้งน่าทานมากๆครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 17 พฤษภาคม 2560 22:12:00 น.  

 

เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
สาคูเปียกใบเตยมะพร้าวอ่อน ... เมนูติดพัน คลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 พฤษภาคม 2560 8:50:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.