หมูสามชั้นต้มมะขามเปียก

เป็นอาหารของชาวยองยา จีน + มาเลย์
คล้ายๆ กับหมูฮ้องของชาวภูเก็ต
แต่ปรุงรสด้วย หอมแดง กะปิ และ น้ำมะขามเปียก

Create Date :17 สิงหาคม 2553 Last Update :17 สิงหาคม 2553 15:23:37 น. Counter : Pageviews. Comments :3

เมนูนี้น่าทานมากๆ ค่ะ เราพอมีวัตถุดิบเกือบครบขาดแต่เต้าเจี้ยว น้ำตาลปึกจะลองทำเที่ยงนี้
โดย: saralove&Dan 17 สิงหาคม 2553 15:51:09 น.
เมนูนี้น่าทานมากๆ เลยคะ ขอสูตรนี้ลองทำดูบ้างนะ
โดย: หน่อยอิง 17 สิงหาคม 2553 19:46:24 น.
น่าทานอีกแล้วค่ะ หมูสามชั้นบ้านนี้เนื้อดีจังเลยค่ะ ป้าอิ๋วเคยซื้อได้แต่แบบมีมันเยอะๆ ไม่ค่อยถูกใจเลยค่ะ
พูดถึงหมูฆ้องแล้วอยากทานเหมือนกันค่ะ กลับบ้านต้องให้แม่ทำให้กินอีกดีกว่า
โดย: Sai Eeuu 17 สิงหาคม 2553 21:23:52 น.