ซื้อปลาแซลมอนมาทำซูชิ ซาชิมิ ทาน
แต่มีคนไม่ทานปลาดิบ
เลยแบ่งปลาแซลมอนมา 1 ชิ้นเล็ก
จัดการทอดให้สุกทานกับซอสเทอริยากิ



ปลาแซลมอน


นำไปทอด


ทำซอสเทอริยากิแบบง่ายๆ
เอาหอมใหญ่ไปผัดให้สุก ใส่มิรินและซอสโชยุลงไป ชิมให้มีรสโชยุนำนิดๆ


ตักซอสเทอริยากิใส่จาน เอาปลาแซลมอนทอดวางบนซอส แต่งด้วยใบคาวาแระและไข่กุ้ง