ไข่ต้มยางมะตูม ยำพริกหยวก ไปเจอพริกหยวกดอกใหญ่ที่ตลาดสี่มุมเมือง ราคา 50 บาท/กก. จักการซื้อมา 1 กก. แบ่งทำยำพริกหยวกทานกับไข่เป็ดต้มยางมะตูม พริกหยวกดอกใหญ่ เอาพริกหยวกไปย่างไฟให้สุก ทำการปลอกผิวออกไป เอามือฉีกพริกหยวกเป็นเส้นๆ นำมายำ ใส่ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว และ หอมแดงซอย (ถ้าชอบรสเผ็ดให้ใส่พริกขี้หนูซอยลงไปยำ หรือ โรยหน้ายำ)ไข่เป็ดขนาดใหญ่ นำไปต้มในน้ำเดือด 7 นาที ได้เป็นไข่ยางมะตูมตักยำพริกหยวกใส่บนไข่ Create Date :13 มกราคม 2558 Last Update :27 กุมภาพันธ์ 2558 18:33:13 น. Counter : 3981 Pageviews. Comments :0 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก