bloggang.com mainmenu search
เมนูนี้ได้มาจากดูหนังที่ไปถ่ายทำที่ Provence ฝรั่งเศษ ในหนัง มีปาร์ตี้
เจ้าของบ้านทำสตูหมูป่าเลี้ยงแขก ดูหนังแล้วก็เกิดความอยากทานสตูหมูป่าขึ้นมาทันที
เพราะว่าเป็นเมนูใหม่ และ ดูท่าทางมันน่าจะอร่อย
สตูที่ทานส่วนใหญ่ก็จะเป็นสตูเนื้อไวน์แดงทั้งนั้น

สูตร
- หมูป่า 1 - 1.5 กก.
- ไวน์ขาว 1 ขวด
- กระเทียม 1 หัว
- ใบกระวาน 3 - 4 ใบ
- พริกไทยดำเม็ด 20 เม็ด
- หอมใหญ่ 1 หัว
- แครอท 3 หัว
- มะเขือเทศ 700 กรัม

เริ่มแรกก็ไปซื้อหมูป่า มา 1.5 กก. เป็นหมูป่าที่แช่แข็งไว้เป็นแพ็ก
กก. ละ 140 บาท
Create Date :18 สิงหาคม 2551 Last Update :18 สิงหาคม 2551 18:17:11 น. Counter : Pageviews. Comments :1