ผักบุ้งไทยทอดราดน้ำส้มตำ ก้านผักบุ้งไทย หั่นเป็นฝอยๆ นำไปชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยน้ำส้มตำไทยก้านผักบุ้งไทยเอามีดหั่นก้านต้นหอมยักษ์ที่ซื้อมาจากร้านไดโซะ หั่นทำเป็นก้านผักบุ้งฝอย จัดการแช่น้ำ เพื่อให้เป็นเส้นโค้ง ดูสวยงามเอาแป้งสาลีลงไปคลุกจัดการผสมแป้งทอดกรอบ โดยใช้แป้งสาลี 2/3 ส่วน แป้งข้าวเจ้า 1/3 ส่วน ผสมกัน เติมน้ำเย็น เอาก้านผักบุ้งที่คลุกแป้งลงไปผสมนำไปทอดเครื่องส้มตำไทย มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว จัดการตำส้มตำไทยใส่ถ้วย จัดผัดบุ้งทอดรอบๆ Create Date :27 สิงหาคม 2556 Last Update :27 พฤศจิกายน 2556 12:02:45 น. Counter : 2835 Pageviews. Comments :0 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก