ผ่านไปตลาดสี่มุมเมืองตอนเย็นไปเจอดอกไม้จีนสดขายอยู่  จัดการซื้อเลย เพราะไม่เห็นมานานแล้ว นำดอกไม้จีนสดมาคลี่ออกยัดไส้หมูสับผสมเห็ดเข็มทอง นำไปชุบแป้งทอดกรอบ ทอดทานกับน้ำจิ้มไก่

ดอกไม้จีนสด




ไส้หมูสับผสมเห็ดเข็มทอง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว


คลี่กลีบดอกไม้ออกมา ปั้นหมูสับเป็นก้อนเล็ก ใส่ไปในกลีบดอกไม้  ห่อด้วยกลีบดอกไม้


ผสมแป้งทอดกรอบด้วยน้ำเย็น เอาดอกไม้ยัดไส้ไปชุบแป้ง นำไปทอด






ทานพร้อมน้ำจิ้มไก่


แล้วจิบเบียร์ไปด้วย