ร้านอาหารอิสาน อำเภอแก่งคอย อยู่ค่อนข้างจะลึกลับ มีจุดเด่นที่ปรุงอาหารอิสานได้ยอดเยี่ยม
เปิดบริการมาตั้งแต่ปี 2525 ขายอยู่ที่ตลาดแก่งคอย 10 ปี แล้วย้ายมาขายอยู่ที่ในบ้านที่ ตำบลทับกวาง อยู่ในซอยข้างถนนมิตรภาพ ลูกค้าก็ยังตามมาอุดหนุน
ลุงจวบและคุณป้าภรรยา ดูแลร้านกันเพียง 2 คน เป็นพ่อครัวและแม่ครัวไปด้วย
ดังนั้น ลูกค้าที่มาทานอาหารที่ร้านนี้ก็ต้องบริการตนเอง ไปหยิบ จาน ช้อนซ่อม ตลอดทั้งน้ำกันเอง ได้บรรยากาศไปอีกแบบ
ส่วนคุณลุงคุณป้าก็จะทำอาหารให้ตามคิวไปเรื่อยๆ ถ้าลูกค้ามาเยอะอาหารก็จะออกช้า
ลูกค้าประจำจะรู้กันดี ว่าถ้ารีบเร่งก็ไม่ต้องมาทาน
อาหารเด่นคือ
- ต้มแซบเครื่องในวัว ที่มีไส้อ่อนวัวมัดเป็นปม
- หนามกุหลาบเนื้อ พวกเนื้อพังผืดติดเอ็นเป็นเส้นๆ นำไปตามแดดจนแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กน้ำไปทอด
ต้มแซบเครื่องในวัว
ไส้อ่อน หั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วมัดกันเป็นปม เคี้ยวกรุบๆ อร่อยดี
หนามกุหลาบ เนื้อพังผืดเค็มทอด
เนื้อย่าง
แจ่ว
ข้าวเหนียว หุงได้นิ่มมาก
เมนู
ร้านเป็นบ้าน ตั้งโต๊ะอยู่ที่ใต้ถุนบ้าน
โทร. 0 3632 9250
เวลา 11 - 15 น.
ทางไปร้านมาจากสระบุรี ไป นครราชสีมา ตาม ทล. 2 ถนนมิตรภาพ ผ่านอำเภอแก่งคอย ไปอีกประมาณ 7 กม. จะเจอ รร. อนุบาลทับกวางทางซ้ายมือ ให้ชิดเลนขวา ไปอีก 500 เมตร กลับรถ วิ่งชิดซ้าย ไปอีก 1.3 กม. จะเจอป้ายโฆษณากระเบื้อง เลี้ยวขวาซอยหน้า ปากซอยมีป้าย
เข้าซอยไป เลี้ยวซ้ายที่ซอยที่ 2 ไปอีกนิด เลี้ยวขวาจะเจอร้านลุงจวบเป็นบ้าน
แผนที่ตำแหน่งร้าน