เป็นอาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาในเตาไมโครเวป 2 นาทีเท่านั้น

ไมีแต่ ไข่และเห็ด เท่านั้น ไร้ไขมัน เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก

รสชาติ หวานด้วยรสเห็ดเข็มทอง

ราคาถูก วัตถุดิบประมาณ 30 บาท

เครื่องปรุง
- ไข่ 2 ฟอง
- เห็ดเข็มทอง 200 กรัม (ราคาประมาณ 20 - 25 บาท)

เห็ดเข็มทอง หั่นหยาบๆ


ตีไข่ 2 ฟองในถ้วยแก้วที่ใช้กับเตาไมโครเวปได้
ใส่เห็ดเข็มทองลงไปคลุก ไม่ต้องเติมน้ำ เพราะไม่ได้ทำไข่ตุ๋น
อาหารจากนี้เน้นความรวดเร็วของการปรุงด้วยเตาไมโครเวป เพราะใช้เวลาทั้งหมด 2 นาทีเท่านั้น ในขณะที่การทำไข่ตุ๋น จะใช้เวลานานกว่าประมาณ 10 นาที

ไข่ที่ตีกับเห็ดเข็มทอง ตอนนี้ ถ้าอยากปรุงรส ด้วยซีอิ้ว หรือ น้ำปลา ก็จัดการได้เลย สำหรับผม ชอบไปเติมซอสโชยุ Kikkoman ทีหลัง


เอาจานหรือภาชนะอย่างอื่นปิดถ้วยไข่ ใส่ในเตาไมโครเวป (เตาที่ใช้มีขนาด 700 วัตต์) ตั้งไฟ 100 % ใช้เวลา 1 นาที



ผ่านไป 1 นาที ด้านบนของไข่ในถ้วยจะสุก แต่ด้านล่างยังดิบอยู่


เอาช้อนไปกวนไข่ในถ้วย ใส่เตาไมโครเวปต่ออีก 1 นาที
ไข่เจียวเห็ดเข็มทองก็สุก


เนื่องจากไม่ใส่น้ำลงไป ดังนั้นเนื้อไข่จะแข็งนิดๆ ถ้าอยากให้นิ่มก็เพิ่มน้ำตอนตีไข่ แต่เวลาในเตาไมโครเวปจะเพิ่มขึ้น

ตอนทานใส่ ซีอิ้วญี่ปุ่นโชยุของ Kikkoman และ โรยพริกไทยดำ
อร่อย!!

ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง ด้วยเตาไมโครเวป ใช้เวลาเพียง 2 นาทีเท่านั้น ไม่ต้องใส่น้ำมัน คงจะเหมาะสำหรับคุณสุภาพสตรีที่ระวังน้ำหนัก และ น่าจะเหมาะสำหรับคนที่อยู่ตามคอนโด หอพัก เพราะง่าย ใช้ถ้วยใบเดียว ทั้งปรุงและทาน ก็หมายถึงไม่มีอุปกรณ์ที่ต้องล้างหลายชิ้น และไม่มีกลิ่น

น่าจะเหมาะกับการเป็นอาหารเช้า