Food For Fun : Hot Wok Misson #32 : "Food for Love อาหารแห่งความรัก" กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย   โจทย์ 3F เดือนนี้ เป็นอาหารคาว หวาน หรือของว่างอะไรก็ได้ ... แต่ต้องมีเรื่องราวเกี่ยวกับ ความรักอยู่เบื้องหลังเมนูด้วยไม่ว่าจะเป็นความรักระหว่างพี่ น้อง พ่อ แม่ ญาติสนิทในครอบครัว  เพื่อน หรือจะเป็นความรักของหญิงชายก็ได้    ---------------------------------- เมนูที่ต้องมีเรื่องราวเกี่ยวกับความรักอยู่เบื้องหลัง ... เรานึกถึงเมนูที่ถูกใจคนกินทุกคนในบ้าน โดยเฉพาะคุณยายมาถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน เมนูแห่งความรักความผูกพันที่ทำให้รำลึกถึงกันเสมอ เป็นเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยเกลี้ยงหมดจดทุกครั้งที่ทำ อิอิ    กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย วัตถุดิบและเครื่องปรุง - กุ้ง ล้างสะอาด แกะเปลือกไว้หัวไว้หาง กรีดหลัง ดึงเส้นดำทิ้ง - น้ำมันพืช กระเทียมสับแยกไว้เจียว - กระเทียม รากผักชี พริกไทย โขลกรวมกัน - น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว     วิธีทำ - ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช ทอดกุ้งพอสุก ตักพักไว้ - แบ่งกระเทียมสับมาเจียวกับน้ำมันทอดกุ้ง ให้กรอบ พักไว้ - ตักน้ำมันที่ทอดกุ้งให้เหลือนิดหน่อย ตั้งไฟกลาง นำสามเกลอที่โขลกไว้ ลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา ผัดให้หอม  ใส่กุ้งทอดลงไป ผัดเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ - ตักกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยใส่จาน โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว  พริกแดงซอย ผักชี พร้อมเสิร์ฟ  -------------------------------   Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2562 16 comments Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2562 8:39:18 น. Counter : 1853 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณmcayenne94, คุณเนินน้ำ, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณเรียวรุ้ง, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณวลีลักษณา, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณSakormaree, คุณJinnyTent, คุณRinsa Yoyolive

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... เศรษฐีเรือนใน ต้นไม้ฟอกอากาศ คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 กุมภาพันธ์ 2562 8:43:35 น.

เจิมๆๆๆ อยากไปเป็นครอบครัวบ้านนี้จัง เพราะเป็นเมนูที่ชอบทานด้วยค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 15 กุมภาพันธ์ 2562 9:14:37 น.

น่าทานมากค่ะ กำลังหิวกลิ่นหอมทะลุจอออกมา อาหารแห่งความรัก ทานได้ทุกเพศทุกวัย อัดกุ้งมาเยอะๆ จะหวังมรดกคุณยายไวๆเขาล่ะซี รู้ทันน้า   โดย: mcayenne94 15 กุมภาพันธ์ 2562 11:38:28 น.

ตามกลิ่นหอม ๆ มาค่ะ ขอกระเทียมเยอะ ๆ กุ้งไม่ต้องเยอะก็ได้ เพราะใจตรงกันค่ะรอบนี้พี่ทำเมนูกุ้งเหมือนกัน แต่คนละเมนู กำลังย่อรูปอยู่คงส่งการบ้านพรุ่งนี้ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 15 กุมภาพันธ์ 2562 11:42:33 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ชอบค่ะเมนูกุ้งๆ ขอหยิบมาตัวนึงนะคะ ก็มันยั่วใจอ่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 15 กุมภาพันธ์ 2562 12:42:20 น.

เมนูรักตกทอดถึงรุ่นลูกหลานเลยหรือคะเนี่ย เมนูนี้รุ้งก็รักอะ ส่งมาจานบัดเดี๋ยวนี้   โดย: เรียวรุ้ง 15 กุมภาพันธ์ 2562 15:18:50 น.

น่ากินจ้ะ อร่อย กินได้ทุกเพศทุกวัยเนอะ *** พี่ไปตั้งหลายรอบ เพิ่งสังเกตเหมือนกัน   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 15 กุมภาพันธ์ 2562 16:32:08 น.

นากินสุดๆเลยค่ะ ที่บ้านเมนูนี้ทำบ่อยเป็นกับแกล้มคุณผู้ชายค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 15 กุมภาพันธ์ 2562 19:59:38 น.

น่าทานมากค่ะ ของชอบ   โดย: วลีลักษณา 15 กุมภาพันธ์ 2562 20:19:02 น.

ได้กลิ่นหอมกระเทียมพริกไทยรากผักชีมาถึงนี่เลยครับ   โดย: ทนายอ้วน 15 กุมภาพันธ์ 2562 20:23:16 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog ณ มน Parenting Blog ดู Blog เกศสุริยง Education Blog ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog หิวจัง   โดย: อุ้มสี 16 กุมภาพันธ์ 2562 1:50:46 น.

ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะคุณฟ้าใส กุ้งทอดกระเทียมพริกไทยหอมๆ น่ากินมากๆค่ะ สุขสันต์วันหยุดนะคะ   โดย: Sweet_pills 16 กุมภาพันธ์ 2562 7:16:37 น.

ตักข้าวสวยหนึ่งจานใหญ่พร้อมแล้วค่ะ...อิอิ สุขสันต์วันหวยออกนะคะ^^   โดย: สันตะวาใบข้าว 16 กุมภาพันธ์ 2562 8:05:34 น.

เย้ย ไม่ดีเลยมาตอนดึก หิววววววว น่ากินจัง กุ้งตัวโต ๆ หายจากจานไปสักตัวจะสังเกตุออกมั้ย อิอิ   โดย: JinnyTent 17 กุมภาพันธ์ 2562 21:15:02 น.

น่ากินมากค่า กุ้งตัวใหญ๋เด้งดึงออกมาจากจอเลย อิอิ รินอยู่ฝ่ายกินอย่างเดียวเลยค่า เมนูนี้ตรงกับความรักเพราะรักในสิ่งทีทำไงค้า   โดย: Rinsa Yoyolive 17 กุมภาพันธ์ 2562 22:06:06 น.

เอนทรี่ต่อไปจ้า ... แมมตุ๊กตา (Mammillaria gracilis) กระถางล้นแล้ว ถึงเวลาต้องแยกจากกัน คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 กุมภาพันธ์ 2562 7:39:30 น.