Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2565
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
22 สิงหาคม 2565
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)พริกหยวกชุบแป้งทอด(*_*)


ส่วนผสม พริกหยวก  เนื้อหมูบด เนื้อกุ้งบด เชดดาชีส (Cheddar cheese) กระเทียมป่น ต้นหอมผักชีซอย พริกไทยป่น ผงพาสลีย์ ผงพริกปาปริก้า น้ำมันงา เกลือป่น น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ ผงปรุงรส แป้งสาลี น้ำโชดา น้ำมันพืชสำหรับทอด

 

วิธีทำ นำพริกมาล้างทำความสะอาด จากนั้นผ่ากลางคว้านเม็ดพริกออกให้หมด ใส่เนื้อหมูบด เนื้อกุ้งบด กระเทียมป่น  ต้นหอมผักชีซอย พริกไทยป่น น้ำมันงา เกลือป่น น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ในอ่างผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ15-20 นาที  

 

ใส่เชดดาชีส   ผงพาสลีย์ ผงพริกปาปริก้า  คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง  

 

นำเนื้อหมูหมักไว้ยัดไส้ในพริกหยวกที่ผ่าคครี่ง นำไปคลุกกับแป้งสาลี

 

 

ผสมแป้งทอดกรอบ ผงปรุงรส คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำโชดา






ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด ใช้ไฟร้อนปานกลาง รอให้น้ำมันร้อน นำพริกที่ยัดไส้ ชุบแป้งทอดกรอบลงไปทอดให้เหลืองกรอบตัดขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 



จัดใส่จานยกเสิรฟ์กับซอสมะเขือเทศได้เลย








 


Create Date : 22 สิงหาคม 2565
Last Update : 22 สิงหาคม 2565 16:36:32 น. 0 comments
Counter : 341 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#18


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.