Food For Fun :: Hot Wok Return #69: "Eat Me More" (*_*) ผัดวุ้นเส้น ฟองเต้าหู้ทะเล (*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDm6FC63OL7-uBpmVpNB4KGrCce-IgqlhVB1ud89wIlNFjBh-lX6blkXnhmbY4uds4hs9DwN8PnudqKOQ9lK8nQI_PSifGwDOan9iuWwRfhhIWBiG7CRHdwdo1Xh4War2lUTjDTtkixbW80ATsP25Qj9PrLEWnU0_3UJnh3UvdJ4N9gn4wX0qdUuGg/w640-h480/IMG_7405.JPG)
ส่วนผสม ผักกาดขาวหั่นชิ้น กุ้งปอกเปลือกไว้หางผ่าหลัง ปลาหมึกหั่นแว่น หอยแมลงภู่ต้มสุก กระเทียมสับหยาบ วุ้นเส้นแช่น้ำพอนุ่ม ฟองเต้าหู้แช่น้ำหั่นชิ้นขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ต้นหอมผักชีหั่นท่อน ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ้วดำหวาน (ใส่เล็กน้อยให้พอมีสี) น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันพืชสำหรับผัด
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzkQVjdmg9E8QQBuIlZpLl-xwn-f643t3qc_3Zs_zIfpkK-gH3l4ygQfXPvmw1bu-z_K0wBMmYevn-aylaDsjhz9-_Wz-v4aXaaI8hQrEQjgqy6nfMnbp6TrUomoGdoqScn_1vrCe6N9GU1Tl-Wp2uiI0EodPAf8a4CE74oQPTh5Hp3E2NlCJ9GbeK/w640-h480/IMG_7372.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT31K-t5snDRphvbE65FwkMZ39yJFyEfILmsU86vR42QuTbB89ruzWKusgW79_wsrhB-zMmwDJFg0_Lldw5I4ANBdZEY0CDtIkMSuK2-Y_3CprFF04xUSscekYotSLmymy-dPXefvDMnOFmJvATmO2KvgVaVBpNGtoOPJ3M89dyZFZPvVEYsQ5Yxjc/w640-h480/IMG_7381.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRxvVDt-NqmQex99CnLyMN-xTLuThYV_Oltq_g5uPYCfuFDy06mwUQH4Lw1FC62UCWj0o45L649bX0i4U99upjD9uNpvTKK4N3hBGC-8um86jvds36Kvn8QLp0pQmOiI96J2FU8fhgmY1hmLYPWsonncKbAhwJATmh7-L0HTy3IZHOsDRlcPYT1OfX/w640-h480/IMG_7383.JPG)
วิธีทำ ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟกลางใส่น้ำมันสำหรับผัด รอให้น้ำมันเริ่มร้อนนำกระเทียมลงผัดให้พอเหลืองหอม ใส่กุ้ง ปลาหมึกลงผัดให้พอเริ่มสุก
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx1O5ov5tJCFf5Soh_CtN5SX_UIgSGG5896o1eWCel_Y-k8fhn42qfRSpr_UASdrrehHYgb5xct2uayHBAeS4LK_3evW2aM89Ox_6iJKC1yRPFqCvYiK2F1BqoWWZ8bF8etb5VOcW9vDsJle8g8WhYwstF_S-AyeGYeEEiyZd5xsW8Lf3mLWtXYUV7/w640-h480/IMG_7387.JPG)
ใส่ผักกาดขาวลงผัดต่อ จากนั้นใส่ฟองเต้าหู้เติ่มน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้ฟองเต้าหู้นิ่ม
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6NA0GxiKHrhIlQBcPPrk007ggqmU33oD8TW6Q7JBMDbXeg5BKDZ54_OO38LHXlDIxYkCGBg3_3MvhrN5WJ59GXf72tn8X75vXHFnBZ-4aK_uZ7QYIEutNV7p-mR0SgqOrkXzzTmTdo72jai7by1qpO98BuiN76jKfnPvcmyXBwFHCgTAvL3cySmC/w640-h480/IMG_7395.JPG)
ใส่วุ้นเส้นและหอยแมลงภู่ต้มสุก ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ้วดำหวาน และน้ำตาลทราย ชิมรสผัดต่อจนเข้ากันทุกอย่างสุก ใส่ต้นหอมผักชีและ ขึ้นฉ่าย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoF5hYN37SoKGnfaR-6TCFuHEkT03bdZE503q6nuaSneaC_2f0koUPXFdBj7J_jF85cMlwAJMRhihEsP9pCifZ9az5zA6h78s76SFhmdAoAU8zMtpSLn1NPpV37a9EyJ8U5wglR8i7jqusl6TjzZDDNi-2Ta-wKdGUv9uJ6Em7NnIq273FBJKoqra/w640-h480/IMG_7398.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcf2w-WikTO8Y2ieWM9YgTRtk978YvQbtS0lQo2nqS40uJ0FAOJc9NLlrvvZJm6e7QkABtgKOZDtnxCJdI8Dvpwm8Z8NxncJVSPH0Gv0OFE9ydZigc6rQUDvhgcwya4w2grZRoEm1r_prFcFzPjCy_Y3bc8jbTgui6LmaG9ITB7mQk4x-aL6ktKbZy/w640-h480/IMG_7403.JPG)
จัดใส่จานโรยพริกไทยป่นยกเสิร์ฟ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgzadvikDGRsHo6sG5E8LXxidiKM9hnnUtfSt34B5XE-b8pwdiu3M8SrMo9CPGEts4ztjRTPLHBM_tLYR8xzi0PUJEazbhTO6i-gNcdlqU9SyGguVc4WYGvtsBsm5T3nKRhV5xvhoFP-BkYiU0TkkdHZe5vZ1Ubmw35l7huXrFADtZTm9LDNNwjc1c/w640-h480/IMG_7411.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHQO1_b-bS-Ulp0dwginmW_5KQw1EO-l0dhp0iTAVuyz9T5jjOskrZ_zf6P-uGxTY5hXhw9NqFWQbFqJJJU9kzM5jo-xyVF6ptKBIe6cW5Ct4ZLb7Lo7nAI8S_4iaDKLzN8rhSQ-Ddfknd2hKtRq5uVfhygcLAZ_0mOy7nrlwPbBFcE-GUOHOQUz-/w640-h480/IMG_7404.JPG)
Create Date : 28 มีนาคม 2565 |
Last Update : 31 มีนาคม 2565 21:43:28 น. |
|
3 comments
|
Counter : 1010 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
อุดมด้วยประโยชน์ น่าอร่อยมากๆค่ะ