Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2566
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
12 ธันวาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #90 : " เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย " (*_*)เต้าหู้ยัดไส้นึ่ง(*_*)






ส่วนผสม เต้าหู้ขาว  หมูสับ  พริกไทยป่น ผงปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล  พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอม เหล้าจีน น้ำมันงา น้ำซุปหมู





วิธีทำ  ตัดเต้าหู้เป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วบั้งตรงกลางให้ใส่ไส้เข้าไปได้ ผสมหมูสับ ต้นหอมซอย ซีอิ๊วขาว  ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล และพริกไทยป่น คลุกผสมให้เข้ากัน พักไว้






นำหมูสับที่ผสมไว้ปั้นเป็นก้อน ยัดเข้าไปตรงกลางของเต้าหู้ 





วางผักกาดขาวในภาชนะสำหรับนึ่ง นำเต้าหู้ที่ยัดไส้เรียบร้อยแล้วใส่ลงไป 





ตั้งกระทะสำหรับนึ่งบนรอให้น้ำเดือนนำเต้าหู้มาใส่ที่นึ่ง นึ่งไฟกลาง เป็นเวลา 20-25 นาทีหรือจนกว่าหมูสุก





ตั้งกระทะบนเตาสำหรับทำน้ำราด ใส่น้ำซุปหมู ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย เหล้าจีน พริกไทยป่น น้ำมันงา คนให้เข้ากันรอให้เดือด ชิมรสตามชอบ 





นำมาราดบนเต้าหู้ยัดไส้ โรยตกแต่งด้วยต้นหอม และพริกชี้ฟ้า ยกเสิร์ฟ










Create Date : 12 ธันวาคม 2566
Last Update : 12 ธันวาคม 2566 17:36:32 น. 3 comments
Counter : 308 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ


 
คุณปัญญา Dhที่แวะมาให้กำลังใจคนทำอาหาร


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 13 ธันวาคม 2566 เวลา:1:59:39 น.  

 
คุณhaiku


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 13 ธันวาคม 2566 เวลา:2:01:03 น.  

 
คุณเนินน้ำ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 13 ธันวาคม 2566 เวลา:2:04:22 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.