Food For Fun :: Hot Wok Return #33: เมนูประหยัด (*_*)ข้าวผัดไก่ (*_*)

เมนูประหยัดขอนำเสอนเป็นข้าวผัดไก่ง่าย ๆ ส่วนผสม มีเนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็กใช้แค่หยิบมือ สำหรับผัด 1 ที่ 
หอมใหญ่หั่นเต๋า ข้าวโพดอ่อนหั่่นท่อนเล็ก พริกหวานหั่นเต๋า ถั่วแขกหั่นท่อนเล็ก แครอทหั่นเต๋า กระเทียมสับเล็กน้อย ต้นหอมหั่นท่อนเล็ก 
ข้่าวสวยเย็น สำหรับผัด 1 จาน 
มะเขือเทศหั่นชิ้น 
ทุกอย่างพร้อมตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมผัดลงเจียวให้พอหอม 
จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงผัดต่อ 
ผัดให้เนื้อไก่เริ่่มสุกใส่ผักลงผัดต่อ จากนั้นตามด้วยข้าวสวยเย็น

ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอม ซีอิ้วขาว และน้ำตามเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นชิ้น และ ต้นหอมหั่นท่อน ผัดเร็ว ๆ อีกครั้ง ตักใส่จานยกเสิรฟ์คู่กับไข่ดาวได้เลย 
Create Date : 30 มีนาคม 2562 |
Last Update : 1 เมษายน 2562 23:15:52 น. |
|
2 comments
|
Counter : 1762 Pageviews. |
 |
|