Food For Fun :: Hot Wok Return #59: "ส่งการบ้าน" (*_*)เต้าหู้ผัดขิง ของคุณSweet_pills (*_*)
 ส่วนผสม เต้าหู้แข็งสีขาว กระเทียม ขิง พริกชี้ฟ้า ต้นหอม เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด

วิธีทำ ซอยขิง สับกระเทียม หั่นต้นหอมเป็นท่อนและหั่นแฉลบพริกชี้ฟ้า เต้าหู้ ซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดพอตึงตัว นำขึ้นซับน้ำมัน พักไว้

 ใส่กระเทียมสับ ขิงซอย ลงในกระทะผัดให้หอม จากนั้นใส่เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำมันงาและเต้าหู้ ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ต้นหอมหั่นท่อนและพริกชี้ฟ้า ชิมรส ปิดไฟ

 ตักใส่จานยกเสิร์ฟ

 ขอขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ ของคุณSweet_pills มา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ
Create Date : 23 พฤษภาคม 2564 |
Last Update : 24 พฤษภาคม 2564 20:37:32 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1182 Pageviews. |
 |
|
|
|
|