Group Blog
 
<<
มีนาคม 2566
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
21 มีนาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ผัดเปรี้ยวหวานราดไข่(*_*)



ส่วนผสม ไข่ไก่  กุ้งสด  พริกหวาน หอมใหญ่  กระเทียมสับ สับปะรด แตงกวา มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ต้นหอม ผักชี  ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเปล่า น้ำมันพืชสำหรับผัด




วิธีทำ นำกุ้งมาหั่นสับ หั่นหอมใหญ่ สับปะรด แตงกวา มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ต้นหอมและผักชี ขนาดตามชอบ




ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อต้มใส่น้ำเปล่าให้ท่วมไข่ยกขึ้นตั้งบนเตาใช้ไฟร้อน ต้มให้ไข่สุก จากนั้นนำมาปลอกเปลือก ผ่าครึ่งซีกรอพักไว้ในจานสำหรับเสิรฟ์





ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับเจียวให้พอหอมจากนั้นใส่หอมใหญ่ลงผัดให้เข้ากัน ใส่แตงกวา พริกหวาน แอปเปิ้ลผัดให้พอเริ่มสุก ใส่เนื้อกุ้งสับลงไปผัดเกือบสุก 






ใส่มะเขือเทศลงผัดต่อผัดจนทุกอย่างสุกนิ่ม ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และเกลือป่น 




ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอมผักชีผัดเร็วอีกครั้ง ตักใส่จานไข่ต้มพร้อมเสิร์ฟ











Create Date : 21 มีนาคม 2566
Last Update : 21 มีนาคม 2566 5:41:21 น. 5 comments
Counter : 657 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSweet_pills


 
ที่บ้านทำไข่ดาวราดผัดเปรี้ยวหวานครับ เรียกว่า "ไข่ระเบิด" คริๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 มีนาคม 2566 เวลา:8:04:28 น.  

 
สีสวย น่าอร่อยมากค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 26 มีนาคม 2566 เวลา:0:46:46 น.  

 
คุณทนายอ้วน เคยทำแบบไข่ดาวราดผัดเปรี้ยวหวานด้วยเช่นกัน


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:46:20 น.  

 
คุณเนินน้ำ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, และคุณnonnoiGiwGiw ที่แวะมาโหวตให้


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:47:18 น.  

 
คุณSweet_pills ที่บ้านเวลามีไข่ไก่เยอะมักจะทำเมนูบ่อย คนที่บ้านชอบกินผัดเปรี้ยวหวานเลยต้องหาสิ่งที่เข้ากันได้ดีกับเปรี้ยวหวาน


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:49:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.