Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*)ไก่ผัดขิงเต้าเจี้ยว (*_*)
ส่วนผสม เนื้อไก่ พริกหวาน กระเทียม พริกสด ขิง ต้นหอม เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ ล้างหั่นเนื้อไก่ หั่นซอยพริกหวาน ต้นหอม และขิง จากนั้นสับกระเทียมและพริกสดเข้าด้วยกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันเริ่มร้น นำกระเทียมสับพริกสดลงไปผัดหอม
ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้พอเริ่มสุก
ใส่ขิงซอย พริกหวานลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วดำหวาน เต้าเจี้ยว น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
โรยด้วยต้นหอมผัดเร็ว ๆ อีกครั้ง
ตักขึ้นใส่จานยกเสิร์ฟ
| Create Date : 27 พฤศจิกายน 2566 |
| Last Update : 27 พฤศจิกายน 2566 18:38:13 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 360 Pageviews. |
 |
|
|
คุณhaiku
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [