Food For Fun :: Hot Wok Return #32: Food for Love อาหารแห่งความรัก " (*_*)ผัดหน่อไม้กับหมู(*_*)
![](https://3.bp.blogspot.com/-6QplUTV4_Sw/XHf58SPupdI/AAAAAAAAGQA/f402SPJL8fknPYVILF0e9ljD_ZqMtjGAACLcBGAs/s640/IMG_1024.JPG) อาหารแห่งความรักวันนี้เป็นเมนูที่น้องสาวคนกลางเป็นคนทำให้กินทุก ๆ ครั้งที่ได้กลับบ้าน น้องสาวคนนี้เป็นคนใจดี ใจเย็นและชอบช่วยเหลือไม่ว่าใครจะออกปากให้ช่วยอะไรเธอจะเป็นคนที่ปฏฺิเสธใครไม่ค่อยจะได้ เราพี่ๆน้องต่างรู้ดี เมนูผัดหน่อไม้มีส่วนประกอบหลัก ๆ คือ หน่อไม้ต้ม เนื้อหมู พริกสด กระเทียม หอมแดง พริกไทย ใบโหระพา
วิธีทำ โขลกพริก กระเทียม หอมแดง และพริกไทย ให้ละเอียดตามชอบ จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงผัดจนเกือบสุก
![](https://1.bp.blogspot.com/-VYx_MHyErlw/XHf4wYMAIUI/AAAAAAAAGPw/650F3YwJWeYKD1hSOjCLvDhYdOWRxMf0QCLcBGAs/s640/IMG_1022.JPG)
ใส่หน่อไม้ลงผัดต่อให้เข้าก้น ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ ผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ใบโหระพา ผัดเร็วๆ ตักใส่จาน ยกขึ้นเสิร์ฟได้เลย
![](https://1.bp.blogspot.com/-EUrfNypZAHk/XHf5oKEIcVI/AAAAAAAAGP4/35KZf3-FBDAxwV7L2ju_mFTOzlYC72gkgCLcBGAs/s640/IMG_1025.JPG)
Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2562 |
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2562 22:30:38 น. |
|
6 comments
|
Counter : 1109 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|