Food For Fun : Hot Wok Misson#75: "อาหารว่าง" (*_*)น่องไก่อบ(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2cbkDB-JkfU0vaxF91rc3saF2nWVVTY4VzkwFbhwauGS6tcqrPKa5CQtQ_8HTqD3evmBGw1nKSpA9CM-35fQXm7nWmats8Jz4eOt2XyxaPrlikWKcUHhWvWiyvqydfQHRyS2igX6F5t1OcEx8s7VCJtiVG3hXo5lhQYDMzXE2VQ6htSDCWkGmU6Zu/w640-h480/IMG_0777.JPG)
ส่วนผสม น่องไก่ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ กระเทียมทุบ ขิงทุบ รากผักชี พริกไทยป่น เม็ดผักชีป่น น้ำมันพืช
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-PT2d6jotQUUIfrAlGmrH8EODavMJMWEXW51UKkUkLWls5FR96QyAfPOeW--lkh6KMfNdlOIQDqvn94zawp4pcKwuS2ogLyfprwM4KZlXpEYNpYa2A_qp_93WwK-AXWMxn8xtIA7IXFu2X2Tp_2uWOF_7ONlo3WMwU2UJJ2xCtIIUD7CpgWSs2Np/w640-h480/IMG_0753.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZtbci9T4h4T2C1GX_izghE85n1CJ-adg1f81McIAt5opnbN-WxSEAC9uBriAYaK9IbiNYVSgkBsgD1Bj1kwj1o-g_SEPS0KsV147r_86uL1gHg4GHb-aDdfw8Ic6591yBc1M1WpYk_tDWutvZBqZES3QEOMd4RYtOGKMQJ6Q3ZCQXZLveBfOasHC/w640-h480/IMG_0754.JPG)
วิธีทำ ล้างทำความสะอากน่องไก่ พักให้สะเด็ดน้ำใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ กระเทียมทุบ ขิงทุบ รากผักชี พริกไทยป่น เม็ดผักชีป่น ลงในอ่างผสมคลุกเคล้าจนน้ำตาลละลาย
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWHvzX_A2pEIUPg6PUF3z_tVcOayOVtccvAl8-SW3NPZkrSim559IDSdCGOepusTdoO3cr7atqOGYFU0eLdqA81uusN-RkngJVHbfb8u2QrOtcwKTCIiyj2wbRCBELeF3HzFfNvEoRk3SdqbLAdFTlIkOOPhZslJiotFGNIgwsKBKFxLjZ0DmsTQRr/w640-h480/IMG_0762.JPG)
ใส่น่องไก่ลงไปในชามน้ำซอส นวดไก่ให้ซอสเข้าเนื้อ จากนั้นหมักไก่ในตู้เย็นหมักทิ้งไว้ประมาณ 4-5 ชั่วโมง หรือจะหมักทิ้งไว้ข้ามคืนครบเวลาใส่น้ำมันพืชลงไปในชามไก่เล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที นำน่องไก่มาวางในตะแกรงทาน้ำหมักให้ทั่ว
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihPx9tySbJfHqE7mMNHcP3HG-CXpnBrVQsjWjxbf1B2Amd9A0_OFINxRpgsCoau5w5qsbnzhpumnhybhX_HFA6pC_KjK0QeG3lD_b8RDCrCRH4T6eiUINZu9ozfdxEWihK70xInVA3-6AV3wckvZDqRnvUPvXllWVqlrBSKQYTVCFrqWbM44JD3qql/w640-h480/IMG_0763.JPG)
นำน่องไก่มาวางในตะแกรงทาน้ำหมักให้ทั่ว นำเข้าเตาอบใช้ไฟในการอบ 180 C อบไปประมาณ 25 นาทีb ให้นำน่องไก่ออกมากลับด้านทาน้ำหมักอีกรอบแล้วนำไปอบอีกครั้งประมาณ 25 นาที หรือจนกระทั้งน่องไก่สุก
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV1PRUpvWxYEbQKZvkF_16qyp2MOM5RBvle5kWrubA_v4Ugi857kIIdbcosOD4Um_ScXNwoiQES9t5CUHTnhzQUbrU5bB7sas-5cIaLnEB2VjKLt_rnHFYqnJv2zv9t2Io4HL4fLaY8ngUzOJvamhQiIcsngZeDaFTc0n9U0Pr6kdZySG1ZkQCvpDm/w640-h480/IMG_0767.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhhvry6CpnbCpbRrPauE_yJT8RDlR9Z2ebDut1sbduo-xE3C22E8k_FKaBqsqiy5X_bGsa3u6eoeYPmxc1Q9Co1BYI0RF_0VWgqqX54vYlb5dtKtp7C8C0HpFhMMZAwHmdjvjkWyBTvwLSuq6vt1FEMWnrkH2lOUfnh4gKazEQ7rGbJXfAD3F5OD_R/w640-h480/IMG_0771.JPG)
จัดใส่จานยกเสิรฟ์คู่กับน้ำจิ้มได้เลย
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIdZDaIUwNyJU8lC09CqG27hFHKxY9pTU1M_lp2wgKJICPFFGxpLdAC7MnDYHyRoKaJhtPXTMqTgnnsNTV0YfVSb-5IBckabAgN1gypn3rj6GG15dAtHAdwwMhwgkYFkoSRl5762pHJEu2mBkN-8EY9L154t3Ohnu7ywjMigb2ycu6QsDt7nGsomep/w640-h480/IMG_0775.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTwGPC6L6hu_rpxB1R9wBFZc0cRsBAHf0iev1Xhtapv7j-r5OgngDzu_p-HDrc3JIxf2PP4vTyVd5DgOdvKajYfgqgpEv3FksRtgtcSrAlDFsTP8qRsyVwE9TKnrFFNtaWNripzvI3mXQ92HeaCa-uyMMrhNXezXjACk6UvsEoKnyuDziJZbXOvRS/w640-h480/IMG_0782.JPG)
Create Date : 11 กันยายน 2565 |
Last Update : 11 กันยายน 2565 22:06:00 น. |
|
0 comments
|
Counter : 589 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
|
|