Group Blog
 
<<
มีนาคม 2566
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
30 มีนาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม" (*_*)ข้าวผัดกุ้ง (*_*) ข้าวผัดกุ้ง

 

ส่วนผสม ข้าวสวยเย็น กุ้งสด ไข่ พริกหวาน ถั่วลันเตา หอมใหญ่ กระเทียม ต้นหอมผักชี ซอสปรุงรส  ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น น้ำมันพืชสำหรับผัดข้าว





วิธีทำ นำกุ้งมาล้างปลอกเปลือกดึงเส้นหลังทำความสะอาดให้เรียบร้อยพักไว้ จากนั้นสับกระเทียม หั่นผัดทุกอย่างที่ใช้ในการผัดข้าว จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงผัดจนกระเทียมออกกลิ่นหอม จากนั้นใส่กุ้งลงไป ผัดให้พอออกสีส้มๆ ตักใส่ถ้วยพักไว้





ใช้กระทะใบเดิม ใส่น้ำมันให้พอทอดไข่ พอน้ำมันร้อนตอกไข่ในกระทะรอให้ไข่เริ่มเซตตัวยีให้เข้ากัน 






ใส่หอมใหญ่ ถั่วลันเตา และพริกหวานลงไปผัดให้เข้ากัน พอผักเริ่มสุก ใส่ข้าวสวยเย็นลงไปผัด จากนั้นเปิดไฟในเตาให้แรง ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี





ใส่กุ้งกลับลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง 







โรยด้วยต้นหอมผักชีซอย ผัดเร็วๆ 






จากนั้นปิดเตาในเตาตักข้าวผัดใส่จานยกเสิร์ฟ










Create Date : 30 มีนาคม 2566
Last Update : 30 มีนาคม 2566 15:46:43 น. 1 comments
Counter : 629 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku


 
คุณhaiku


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:37:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.