Food For Fun :: Hot Wok Return #56: "Heart made Food" (*_*)แกงจืดผัดกาดขาวเต้าหู้หมูสับ(*_*)
![](https://1.bp.blogspot.com/-vqgae9XaFbE/YDoOTwkC9II/AAAAAAAAG5A/qxDq2whbUxsDTweHwAAuSXYS6PmoAkg6QCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3412.JPG) ส่วนผสม หมูสับ เต้าหู้ไข่ ผักกาดขาว แครอท วุ้นเส้น ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำซุปหมู เกลือป่น พริกไทยป่น ซีอิ้วขาว![](https://1.bp.blogspot.com/-INXTZw4W8QY/YDoOjvO6hgI/AAAAAAAAG5M/wk4anO4kaPgUNwg9QRqO-9mlD00qztxHgCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3386.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-_v_XVw7C7ew/YDoOjmvzJYI/AAAAAAAAG5I/MXedQzyH-TYFpLfQOlgvpjrEloyMrM8qgCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3385.JPG) วิธีทำ นำหมูสับไปหมักด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำไปปั่นเป็นก้อนพักไว้ นำวุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน หั่นผักกาดขาว เต้าหู้ไข่และแครอท
![](https://1.bp.blogspot.com/-3xcn8Rd__OI/YDoPMTm7UPI/AAAAAAAAG5U/45OQAVeZad8b6mBT2HXT2RNb9_5RKSiggCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3285.JPG) ตั้งหม้อน้ำซุปบนเตา รอจนกระทั้งน้ำเดือด ใส่หมูสับลงไป พอหมูเริ่มสุก ใส่แครอททิ้งให้แครอทสุก จึงใส่ผักกาดขาวปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่วุ้นเส้นหั่นท่อน เต้าหู้ไข่ เร่งไฟให้แรง พอเดือดปิดไฟตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ ![](https://1.bp.blogspot.com/-rUVrDzpJmN0/YDoPsBWPRdI/AAAAAAAAG5c/DcHNTGlSt3o2Lpt-O4LB8IKWllZKv7fVgCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3400.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-Q6rtwOAbHXs/YDoPsIHBTzI/AAAAAAAAG5g/qGqkhUnHc3QWm0pBjnlseWlrzN3yDt7KACLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3405.JPG) โรยด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว![](https://1.bp.blogspot.com/-zKYH2cMYB4I/YDoP6LMaV3I/AAAAAAAAG5k/RoVIcXh-uZQ2FZBXgCeNFv6h6l_vanDqgCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3411.JPG)
Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2564 |
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2564 3:16:30 น. |
|
1 comments
|
Counter : 764 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|