Food For Fun : Hot Wok Return #72 เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" (*_*) Jerk Chicken สลัด โคลสลอว์ Co
Jerk Chicken สลัด โคลสลอว์ Coleslaw ส่วนผสม เนื้อสะโพกไก่ ผงปรุง Jamaican Jerk Chicken กะหล่ำปลี แครอท Celeriac (หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง ) Mayonnaise (มายองเนส)
วิธีทำ นำเนื้อสะโพกไก่มาเลาะกระดูกออกล้างทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำผง Jamaican Jerk Chicken มาคลุกให้ทั่วเนื้อไก่ พักไว้ตู้เย็นประมาณ 20-25 นาทีครบกำหนดนำไปอบ
นำกะหล่ำปลี แครอท และCeleriac (หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง ) มาหั่นซอยขนาดเล็กใหญ่ตามชอบจะหั่นเองหรือจะใช้เครื่องหั่นซอย ตามชอบ
นำผักที่หั่นซอยเรียบร้อยแล้วมารวมกันในอ่างผสม ใส่มายองเนสคลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
เนื้อไก่อบสุกจัดเสริฟ์พร้อมเครื่องแนมผักสลัดและโคลสลอว์
Create Date : 05 มิถุนายน 2565 |
Last Update : 5 มิถุนายน 2565 22:03:18 น. |
|
0 comments
|
Counter : 874 Pageviews. |
|
|