Food For Fun : Hot Wok Return #76 "เนื้อ-นม-ไข่" (*_*)ทอดมันปลากระป๋อง(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy58BWdiDVFCMvQLx9O1MkF7RzXwmHMHDYFrsY3EPl-Z2y5vRSp-w08x-Jol_7XH0izTXuwTq5OLjJ_riRHho3ElMpimuaqs4XOyMJscz4otw3k0UnHiPPPLkhF0sa-24q1FlD6vb3pSIkvLylF6vq78ZEa9dWJIcRWlE7u9yHIpqBTtoR9N3ItgY1/w640-h480/IMG_1746.JPG) ส่วนผสม ปลากระป๋อง พริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ ถั่วฝักยาวซอย แป้งทอดกรอบ ใบโหระพาซอย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันพืชสำหรับทอด ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzQx2VwPwT-gMT77yP1RLOaVO_u8cWsZkHcPSTP1QrNCLBJF-cUblwgeuk5nVwHgpOums_9SMxiriq4LdJkjaWzLeHmZpOmb0WgvIgtXHpkO-lpeDg71XX3xtixRRX3NX_qYV_HW-2KvSBf4m9thwMWts8NN0n4WVG35M-MX_KwWWPRkKs4S2n814X/w640-h480/IMG_1734.JPG) วิธีทำ นำปลากระป๋องมาแยกเนื้อและน้ำออก ใส่เนื้อปลาในถ้วยผสมพักไว้
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmS4oQRKSOt-gJQoU5YMv9TY2empBqiA071c_hXVZS7r4_FsehxrQdbrLzO3XgEw2l4iIxVyjD9zsVwxq2Wf1oeVLPQg6UEYBxabjrEid0VvRPvd5ZpUtNkXKs0Q2w4yBrZ8eZT_RJ6VqG0YHx-YpzlJ9N9s_zVs8aknQxYPgjAvwqaIAeqa4GdejX/w640-h480/IMG_1736.JPG)
ใส่พริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ ถั่วฝักยาวซอย ใบโหระพาซอย น้ำตาลทราย และน้ำปลาลงในถ้วยผสม จากนั้นนวดให้แป้งและพริกแกงเข้ากันกับเนื้อปลา พักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjST_-ONsG6XBzwo68A0fng86_0CrLsVSzd1ge1inNo4E69oaS8N-tu5ZVGg8tsMdrYHTdKQ-FGIXkLMYQvCK8LrWP7FNLNoamacclFcfMJC_7JL6Ht43-Po6Y2KYnz8hVpMGkHtqMACxdAEjavp92OSLdKa-M-3S7PZpG42jX5QlFhct0qmPXtRP4d/w640-h480/IMG_1738.JPG) ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตา รอให้น้ำมันร้อน ต้กทอดมันลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้านตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizKXYxW8SwKTIiU-lbLA1XqSUd5FrAE_BTcMbPX8asVpaFF6EF3Vyh-i4nqTjF6ftuQNAZe7m3T7Ux-TBjXXwGoTiUFBVLPJ8KFbpQt881HGTaoKjwP3hcEks4V_otRMhpt7WHyCWG717xJxpRrte5B5v45ZRmGIutM-RuYMJcsl13IQxX4zVZF8Sf/w640-h480/IMG_1743.JPG)
จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟคู่น้ำจิ้ม
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtPAIyDMez_ikmw3_MxByr_MKGIjxe_EqMtFgj-ErpN-TpMxdL_HJ1C96fgdDg66EJmkc-cgq8r7rzAQu99yh4M7DcVZMq1lsbXX6kgtjbJGjuCcgt2T6CfTFPOsvmEW3lPff4ExATwJzhQIAG1R2l8JgAJdmNGaLmsrCUCgfj9fjsenFHNaCwUK7y/w640-h480/IMG_17491.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3d6dt28Q6vY6EeZLAr2-ggly429dWmDjVwUvicBtWT556bOdyL9kchxrsU9i8c7i0paNMVjH6LPFcKO6L_Pvm0D5ftX6Qv3R7KnjKxw4G5zcSuk4YivhwppvSKVuMevLMZHnhyeUkJZGBCzc_mWPlNqrFsZpuBwnqq_B31XXLiPUaMiKqE7lOaH6H/w640-h480/IMG_17511.JPG)
Create Date : 21 ตุลาคม 2565 |
Last Update : 21 ตุลาคม 2565 21:54:26 น. |
|
0 comments
|
Counter : 634 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|