ส่วนผสมประกอบด้วย  มะเขือเทศ แครรอท แอปเปิ้ล ต้นหมอ พริกหวาน แตงกวา

ปลาแซลมอน

วิธีทำ ให้นำปลามาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นนำปลามาคลุกกับแป้งทอดกรอบ นำปลาลงทอดให้สุกพักไว้  

ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่พริกหวาน หอมใหญ่ แอปเปี้ล ผัดจนเกือบสุก ตามด้วยแตงกวา มะเขือเทศ ผัดพอทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำซุป ชิมรสตามชอบ 

ใส่เนื้อปลาที่ทอดไว้แล้วลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟในเตาตักใส่จาน

Create Date : 28 พฤษภาคม 2563
Last Update : 28 พฤษภาคม 2563 22:34:55 น.		1 comments
Counter : 1017 Pageviews.
Share Tweet