Group Blog
 
<<
กันยายน 2566
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
29 กันยายน 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #87 : " อร่อยร้อยบาท" (*_*)ยำหมูอบน้ำพริกเผา(*_*)



ส่วนผสม เนื้อหมู แตงกวา ใบสระแหน่ หอมแดงหัวใหญ่ มะนาว ต้นหอม มะเขือเทศ พริกป่น ซอสปรุงรส ซอสหอย น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย




วิธีทำ ล้างทำความสะอาดเนื้อหมู ทุบให้เนื้อหมูบางลงเล็กน้อย นำเนื้อหมูไปหมักด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยและน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 10-15 นาที




ล้างหั่นแตงกวา หอมแดงใหญ่ ต้นหอม มะเขือเทศ และเด็ดใบสระแหน่ 




นำหมูไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 20 นาที หรือจนกระทั้งหมูสุก




ผสมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น ในชามผสมคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 




หั่นเนื้อหมูอบเป็นชิ้น ๆ ขนาดตามชอบ ใส่ลงในชามผสมคนให้เข้ากัน




ใส่แตงกวา ใบสระแหน่ หอมแดงหัวใหญ่ ต้นหอม มะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน





ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ






 


Create Date : 29 กันยายน 2566
Last Update : 29 กันยายน 2566 18:31:33 น. 0 comments
Counter : 592 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.