Group Blog
 
<<
กันยายน 2565
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
14 กันยายน 2565
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson#75: "อาหารว่าง" (*_*)ผักชุบแป้งทอด(*_*)

ส่วนผสม ผักตามชอบ (แครอท ข้าวโพดอ่อน บวบฝรั่ง กะหล่ำดอก) แป้งทอดกรอบ น้ำโซดาเย็น  เกลือป่น พริกป่น ผงพริกปาริก้า ผงปรุงรส  น้ำมันพืชสำหรับทอด

 

วิธีทำ นำผักไปล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามชอบ ผสมแป้งทอดกรอบ เกลือป่น ในชามผสมคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเติมน้ำโซดาเย็นลงไป (อย่าให้ข้นไปหรือเหลวเกินไปกะให้พอผักชุบแป้งติด)

 

 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอดบน ใช้ไฟร้อนปานกลางพอน้ำมันเริ่มร้อน  นำผักที่หันเอาไว้มาชุบกับแป้งที่ผสมไว้ลงทอดจนกระทั้งผักสุกแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

 




นำไปคลุกกับผงปรุงรสตามชอบ ( เกลือป่น พริกป่น ผงพริกปาริก้า  ผงปรุงรสผัก) 

 




ยกเสิรฟ์

 










Create Date : 14 กันยายน 2565
Last Update : 14 กันยายน 2565 15:38:33 น. 1 comments
Counter : 312 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณSweet_pills


 
ผักชุบแป้งทอดน่าอร่อยจังค่ะ
ขอบคุณสูตรนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 14 กันยายน 2565 เวลา:23:37:39 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#18


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.