Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2565
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
9 ตุลาคม 2565
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #76 "เนื้อ-นม-ไข่" (*_*)ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว (*_*



 

ส่วนผสม ซี่โครงหมู ขิง เต้าเจี้ยว น้ำมันงา ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ผักคะน้า





วิธีทำ หมักซี่โครงหมูกับน้ำมันงา เหล้าจีน ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ คลุกเคล้าให้เข้ากันพักทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง





ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟปานกลาง นำซี่โครงหมูที่หมักแล้วลงไปจีให้ผิวตึงๆ มีสีน้ำตาลเข้มๆ 





ใส่เต้าเจี้ยว ขิงหั่นแว่น น้ำตาลทราย เติมน้ำซุปหมูให้พอท่วม ต้มจนกระทั้งน้ำเดือดตักใส่หม้ออบ นำเข้าเตาอบใช้ไฟปานกลางอบประมาณ 30 – 40 นาที หรือจนกระทั้งหมูสุก น้ำงวด ชิมรสตามชอบ 






ตักใส่ถ้วยยกเสริฟพร้อมผักคะน้า







Create Date : 09 ตุลาคม 2565
Last Update : 9 ตุลาคม 2565 14:54:57 น. 0 comments
Counter : 326 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณSweet_pills


ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.