Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2566
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
28 พฤษภาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #83 : "ยายฉิมเก็บเห็ด" (*_*)แกงสมรมไก่กุ้ง(*_*)




ส่วนผสม เนื้ออกไก่ กุ้งสด น้ำพริกแกงเผ็ด พริกหวาน พริกหยวก เห็ด ฝักแม้ว ถั่วฝักยาว หน่อไม้ มะเขือม่วง มะเขือพวง กะทิ น้ำปลา น้ำตาลทราย ใบโหระพา




วิธีทำ นำเนื้อไก่ กุ้งสดมาล้างทำความสะอาด หั่นเนื้อไก่ กุ้งปอกเปลือกแล้วผ่าหลังเอาเส้นดำออกพักไว้




ใส่กะทิในหม้อแกงนำตั้งบนเตา เปิดไฟปานกลาง พอกะทิร้อน ใส่เครื่องแกงลงผัดพอหอม นำเนื้อไก่ใส่ลงในหม้อแกง ต้มให้เนื้อไก่เริ่มสุก




ใส่ผักสุกอยากลงก่อนคนให้เข้ากัน และผักสุกง่าย คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย  ชิมรสตามชอบ




ใส่กุ้งคนให้เข้ากันอีกครั้งพอเดือดอีกรอบ ปิดไฟในเตา




ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ







 


Create Date : 28 พฤษภาคม 2566
Last Update : 28 พฤษภาคม 2566 18:45:45 น. 0 comments
Counter : 560 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.