Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
29 ตุลาคม 2564
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #64: "เมนูโปรดในดวงใจ" (*_*)แกงส้มหมูทอดแตงกวา(*_*)

 



ส่วนผสม เนื้อหมู น้ำพริกแกงส้ม แตงกวา ปลากระป๋อง มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า






วิธีทำ นำเนื้อหมูมาคลุกเกลือป่น จากนั้นนำไปทอดให้เนื้อหมูสุกเหลืองพักให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นนำเนื้อและแตงกวาหั่นเป็นชิ้น นำมะนาวมาคั่นพักไว้




ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อแกงตั้งเตารอจนน้ำเดือน ใส่พริกแกงส้มลงในหม้อคนให้ส่วนผสมละลาย ใส่แตงกวาลงในหม้อแกง





พอแตงกวาเริ่มสุก ใส่หมูทอและปลากระป๋องลงในหม้อแกง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวคนให้ส่วนผสม ชิมรสตามชอบ 





รอจนแตงกวานุ่ม ยกออกจากเตา ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ






Create Date : 29 ตุลาคม 2564
Last Update : 29 ตุลาคม 2564 20:34:34 น. 1 comments
Counter : 333 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ


 
ชอบแกงส้มค่ะ แต่ยังไม่เคยแกงใส่แตงไว้ต้องลองบ้างแล้ว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 ตุลาคม 2564 เวลา:21:03:57 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.