Food For Fun :: Hot Wok Return #64: "เมนูโปรดในดวงใจ" (*_*)เต้าหู้ยัดไส้นึ่งเต้าเจี่้วยเกาหลี(*_*)

ส่วนผสม เต้าหู้ยัดไส้หมู ผักกาดขาว ขิงสด ต้นหอม ผักชี พริกหวาน พริกสด เต้าเจี่้วยเกาหลี ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันงา พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำซุปหมู 





วิธีทำ นำผักกาดขาว ต้นหอม ผักชี พริกหวาน พริกสด และขิงมาหั่นซอย พักไว้ 





นำเต้าเจี่้วยเกาหลี ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันงา พริกไทยป่น เกลือป่น และน้ำซุปหมู ใส่ลงในชามผสมคนให้ทุกอย่างละลายเข้ากันชิมรส แบ่งผักกาดขาว ขิงซอย ต้นหอมผักชีออกเป็นสองส่วน ใส่ส่วนแรกในภาชนะสำหรับนึ่งเต้าหู้ 





นำน้ำราดที่ทำไว้ ราดลงบนเต้าหู้ยัดไส้ จากนั้นนำนึ่งใช้ไฟกลาง ประมาณ 20 นาที โรยตกแต่งด้วยต้นหอม ผักชี พริกสด และขิง อีกครั้งปิดฝายกลงจากเตา พร้อมเสิรฟ์



 

Create Date : 30 ตุลาคม 2564		0 comments
Last Update : 30 ตุลาคม 2564 22:16:26 น.
Counter : 805 Pageviews.
Share Tweet