Food For Fun :: Hot Wok Return #67: "ครั้งแรก" (*_*)ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม(*_*)

ส่วนผสม ข้าวสวย น้ำพริกหนุ่ม กระเทียมสับ พริกสดซอย หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แค๊ปหมู ไข่ดาว น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายเล็กน้อย ผักเคียงตามชอบ น้ำมันสำหรับผัดข้าว

วิธีทำ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับ เจียวให้กระเทียมจนหอม ใส่ข้าวสวยและน้ำพริกหนุ่มผัดยีไม่ให้น้ำพริกจับตัวเป็นก้อน คลุกเคล้าจนสีข้าวเสมอกันปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ชิมรส ผัดให้เข้ากัน

ตักเสิร์ฟพร้อมหมูสามชั้นทอดน้ำปลา ไข่ดาว แค๊ปหมู ผัดสดตามชอบ


Create Date : 14 มกราคม 2565 |
Last Update : 14 มกราคม 2565 17:09:25 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1087 Pageviews. |
 |
|
|
|
|