Food For Fun :: Hot Wok Return #69: "Eat Me More" (*_*) แกงส้มปีกไก่ทอดหัวไชเท้า (*_*)

ส่วนผสม ปีกไก่ทอด หัวไชเท้า เครื่องแกงส้ม กะปิ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ปลาทูน่ากระป๋อง น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำแกง



วิธีทำ หั่นหัวไชเท้าแล้วล้างให้สะอาด พักไว้ จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำบนเตารอจนเดือดใส่พริกแกงส้มและกะปิลงไปคนให้เข้ากัน ใส่หัวไชเท้าลงไป รอจนหัวไชเท้าสุก

ใส่ปีกไก่ทอด ปลาทูน่ากระป๋อง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ

พอเดือดอีกครั้งปิดไฟตักใส่ถ้วยพร้อมเสิรฟ์

Create Date : 10 มีนาคม 2565 |
Last Update : 9 เมษายน 2565 6:02:32 น. |
|
1 comments
|
Counter : 1104 Pageviews. |
 |
|
|
ขอบคุณมากนะคะ