ส่วนผสม ตับไก่ ขมิ้นป่น กระเทียมป่น พริกไทยป่น เกลือป่น นมจืด  แป้งทอดกรอบ น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ ล้างตับให้สะอาด นำตับไปหมักกับขมิ้นป่น กระเทียมป่น พริกไทยป่น เกลือป่น นมจืด ประมาณ15 นาที 

ครบกำหนด15 นาที นำตับไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอดพอประมาณ นำมันร้อนนำตับลงไปทอดให้สุก ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน

ตักใส่จานแล้วโรยด้วยกระเทียมทอดที่เตรียมไว้ พร้อมเสิรฟ์

Create Date : 16 กรกฎาคม 2565
Last Update : 16 กรกฎาคม 2565 23:00:48 น.		0 comments
Counter : 758 Pageviews.
Share Tweet