Food For Fun : Hot Wok Return #77 "ต้มตุ๋น" (*_*)ปลาต้มขิง(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdsbQc7UELl_IOuLYM2mN06o3X8W_dIpuKqQzNB0dofXpl7pYuqA0ly7aiv28WkOPh41qys9QmmZOCJpQmdbgY0P4f6qK8WHvZfl8n_i-Y_7j1-f8mP_gjQeG1UMT7a4GIdQyaVNoJz2xavj1S9PRxutYP6JaM4vVIvRaiIi8cK9JWKSsURLrd2BDz/w640-h480/IMG_2069.JPG)
ส่วนผสม ปลาเนื้อขาวทอด กระเทียมทุบ หอมทุบ ขิงซอย ขิงแก่หั่นทอน พริกสด พริกไทยป่น เกลือป่น ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำซุป
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvH_eGK6jdqgkocSyGlHOMR5qBofsfH6EO5aBi3xvLmbhP3PQkcRGeDjdTnTRZHtY_JAfG9IA26erFSaIPiSAVDymp6dzA5pcVwlHxp2GhZ_4x2bYa2CTxUo9R8OB_HMxLAdSlSeo4w6dqEGMQYq7p4kdNMp2jdMVyJ1TK_U_iWfc1mmVkv1qsg2XL/w640-h480/IMG_2050.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmq3lKgU9kYgHwTzZHc-gH68oAkID2WOkf_p9C_QdTeRLVqRzZxBSYUPQpMQJgPFjj8oUwIdIkldPw5QtMdLFeVons71gqxFYd9zGfVy6SVAFKl7F6m1YzjDTlvLMNXM5-2ttrHWNMEwmAmddJKpIGTN1O32qiRpAQmKIr-RWMJYllHdVasm0iIZt/w640-h480/IMG_2051.JPG)
วิธีทำ ใส่น้ำเปล่า กระเทียมทุบ หอมทุบ และขิงแก่หั่นท่อน ลงในหม้อต้มตั้งบนเตา พอน้ำเดือดใส่ซุปผักก้อน
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6aLV5nCYwsaUp09f1fYmm8aWmWSZWxxnPg0dodCAV1gVq5vn64iM868nTAdnoDsJGJQJlozlGLxktXtNNt4eUHMRaLo2M4KR6ofp8QBsF1rj61w6V5bVSbCm0nX5hCSDMIseIF_ecoO-7QBBN_d4xQoK_xxeC3d3-IqYxSLDBRYwyEWxr45fkpofb/w640-h480/IMG_2055.JPG)
รอจนกระทั้งน้ำซุปเดือดใส่ปลาทอดลงไปต้ม ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำตาลทราย เกลือป่น พริกไทยป่น ชิมรสตามชอบ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJzl-JzjsXmCa8FCjJCLOmqNCtqsZvdkzWhteLpsIyyh8Kd4ISbSVHazOB1znhC_bBEKYsieFym3gA6sFXY4-23KeElaPRYHvVUM4B1Hn-AIKOyfJuoLBuaFecrEv30IaXK7Ob1nVYhWcb6cmfUP2Ld1e2rc_BbwdvqZxKPLnDMaZmRuyscQ3SDYbF/w640-h480/IMG_2058.JPG)
รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่พริกสด ต้นหอมและผักชี คนให้เข้ากัน
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtB2E4rhM7gd3Hia3hMrFy4GYdaBuG5qlEskS64b6sjSHDPa8D7V8rZ2R7X-moTEvkaJyGAxJx8XuN7hjYnT-d324PTny8qiGYbcaF231wEvNQ2x6NQTwHwlK71rnCWqO3oPkTwDgxPZtj_o7vQM1mh9qVnaYVWkZaGM7HOlx9vo-Dw1xAQUnwi03u/w640-h480/IMG_2065.JPG)
จากนั้นยกลงจากเตาตักใส่ชามยกเสิร์ฟ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHB3Jzj-8Yszqc42hRdVjSAqrPrBUuMGCKhXR2ErtTq_w-oGi24f-RSxZb4Cg5_EYE5f8jxFr_-CH6kCkg1oALStkY6PVR3Jl0pilGRSHQKKnMKJV2-HqNbZo5W3OJMOT9QFXMlXxNmbb1whaz8hbqgqoYng0b5DJIVctvMq3DiRjCoou4Lv1dnKLR/w640-h480/IMG_2068.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKqAgb3Px3TK58n6KSrU6bzPGZPgyXTT949vFyNJw5Qr3G-Z7ThXlJBQMENN9zaE_-KOg5egwaq3XZKWuhUhSCF7rhG_BrJimnroMeL6OPuWb1hyIj4PkW272J_PqVT-xp8lMUzEH-QpTk6FO3IgsqIaCvoC1PyC90ELwWx_qUdBzQXfLLdmx-mMXv/w640-h480/IMG_2070.JPG)
Create Date : 06 พฤศจิกายน 2565 |
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2565 19:22:19 น. |
|
0 comments
|
Counter : 628 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
|
|