Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2566
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
23 กรกฏาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #85 : "มากินผักกัน" (*_*)แกงอ่อมหมูสามชั้น(*_*)





ส่วนผสม หมูสามชั้น ลูกบวบฝรั่งสีเหลือง (Courgettes หรือ Zucchini)  พริกหยวก ตะไคร้  พริกสด พริกแห้ง หอมแดง  กระเทียม ต้นหอม ผักชีลาว ซุปไก่หมูก้อน น้ำปลา เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำแกง





วิธีทำ หั่นล้าง ลูกบวบฝรั่ง(Courgettes หรือ Zucchini)  พริกหยวก ต้นหอม ผักชีลาวขนาดตามชอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ





โขลกพริกสด พริกแห้ง ตะไคร้ กระเทียมและหอมแดง เข้าด้วยกันพอหยาบๆ ตั้งหม้อน้ำบนเตาใส่ซุปหมูก้อนลงไป ต้มให้น้ำซุปเดือด ใส่น้ำพริกแกงที่โขลกละลายให้เข้ากัน





รอให้เครื่องแกงเดือด ใส่หมูสามชั้นลงต้มจนกระทั้งสุกนุ่ม





ใส่ลูกบวบฝรั่งต้มสักพัก





ใส่พริกหยวก ต้นหอม  ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือป่น น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ 





ต้มให้พริกหยวกและต้นหอมเริ่มสุกใส่ผักชีลาวคนให้เข้ากัน







ปิดไฟในเตาใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ





 


Create Date : 23 กรกฎาคม 2566
Last Update : 23 กรกฎาคม 2566 19:23:49 น. 0 comments
Counter : 708 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku


ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.