Food For Fun :: Hot Wok Return #30: สีสันคริสต์มาส " (*_*)Roasted Mediterranean Vegetables(*_*)
ในช่วงนี้ใก้ลจะถึงเทศกาลคริสต์มาส โจทย์ได้กำหนดให้เป็นสีแดง สีเขียว ซึ่งเป็นสีเห็นในช่วงนี้มากที่สุด วันนี้ขอเข้าครัวทำเมนู Roasted Mediterranean Vegetables ไว้ใช้ผสมกับเมนูทำให้อาหารมีรสชาติ เพิ่มความน่ากินยิ่งขึ้นไปอีก อย่างเช่นนำไปผสมกับเมนูพาสต้า ( Pasta) หรือไม่ก็ ข้าวคุสคุส (Couscous) แล้วแต่จะเลือกกัน
Roasted Mediterranean Vegetables มีส่วนผสมคือ พริกหวานสีแดง เขียว หอมแดงหัวใหญ่ มะเขือเทศลูกเล็ก ลูกบวบฝรั่ง (Courgette หรือ Zucchini) พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำมันมะกอก (Olive oil) และ Mix herbs 
ทำความสะอาด มะเขือเทศลูกเล็ก พริกหวาน หอมแดง ลูกบวบฝรั่ง จากนั้นหั่นชิ้นพอคำ ขนาดตามชอบ ใส่ถ้วยพักไว้
จากนั้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น และ Mix herbs ใส่น้ำมันมะกอกคลุกให้เข้ากัน เทลงในถาดอบ
นำเข้าเตาอบทีอุณหภูมิ 200 C ใช้เวลาในการอบประมาณ 25-30 นาที เท่านี้ก็จะได้ Roasted Mediterranean Vegetables แล้วละค่ะ
| Create Date : 14 ธันวาคม 2561 |
| Last Update : 14 ธันวาคม 2561 21:26:56 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 1269 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [