Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
20 ตุลาคม 2564
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #64: "เมนูโปรดในดวงใจ" (*_*)เต้าหู้ทอดราดซอสแดง (*_*)





ส่วนผสม เต้าหู้ พริกหวาน หอมหัวใหญ่ ถั่วลันเตา แครรอท เห็ดหอมสด ต้นหอม ผักชี แป้งทอดกรอบ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเปล่า น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด 





วิธีทำ  หั่นพริกหวาน หอมใหญ่ แครอท เห็ดหอม ต้นหอมและผักชี 





หั่นเต้าหู้แล้ววางบนทิชชูซับน้ำออก คลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอดใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนนำเต้าหู้ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานพักไว้ 






ตั้งกระทะบนเตาอีกครั้งใส่น้ำมันสำหรับทำซอสแดงรอให้น้ำมันเริ่มร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดให้พอหอม ใส่ แครอท พริกหวานลงผัดให้สุก ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และเกลือ รอให้เดือดและเหนียวข้น ชิมรสตามชอบ 





ใส่ถั่วลันเตา และเห็ดหอมลงผัดต่อรอให้ทุกอย่างสุกหมด โรยด้วยต้นหอมผักชีผัดเร็วอีกครั้ง




ราดน้ำซอสลงบนจานเต้าหู้ทอด ยกเสิรฟ์ได้เลย









Create Date : 20 ตุลาคม 2564
Last Update : 20 ตุลาคม 2564 14:19:07 น. 3 comments
Counter : 291 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณ**mp5**


 
น่ากินจังครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 ตุลาคม 2564 เวลา:14:58:57 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 20 ตุลาคม 2564 เวลา:15:09:19 น.  

 
น่ากินมากค่ะ

ifeellikehillz.com


โดย: ใจบาง (สมาชิกหมายเลข 3387522 ) วันที่: 22 ตุลาคม 2564 เวลา:14:33:59 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#17


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.