Food For Fun :: Hot Wok Return #64: "เมนูโปรดในดวงใจ" (*_*)ปลาแซลมอนอบพริกแกง (*_*)

ส่วนผสม ปลาแซลมอน พริกแกงเผ็ด ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ขิงสด ต้นหอม แครรอท พริกสด ถั่วลันเตาหวาน น้ำมันงา น้ำตาลทราย น้ำปลา 












วิธีทำ ล้างปลาแซลมอนพักให้สะเด็ดน้ำ หั่นผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ซอยขิงสด หั่นต้นหอม และหั่นซอยแครรอท นำไปคลุกกับพริกแกงเผ็ด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ







นำกระดาษกระดาษฟอยล์และกระดาษอบมารองปลา นำผักที่คลุกพริกแกงเผ็ดมาวางบนชิ้นปลา โรยหน้าด้วยใบโหระพา ห่อให้เรียบร้อย 













นำเข้าเตาอบทีอุณหภูมิ 180 C ใช้เวลาอบประมาณ 20 นาที หรืออบจนกระทั้งทุกอย่างสุก นำออกจากเตาอบจัดจานเสิรฟ์พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ 

Create Date : 07 ตุลาคม 2564		0 comments
Last Update : 7 ตุลาคม 2564 20:29:38 น.
Counter : 1181 Pageviews.
Share Tweet