Food For Fun :: Hot Wok Return #64: "เมนูโปรดในดวงใจ" (*_*)ปลาแซลมอนอบพริกแกง (*_*)
![](https://1.bp.blogspot.com/-tSQA-pNgPO0/YV7C5j9NCEI/AAAAAAAAIkw/L_pKhyTfWskDIl6jmo0H2-KlHM0PW80awCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2447.JPG)
ส่วนผสม ปลาแซลมอน พริกแกงเผ็ด ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ขิงสด ต้นหอม แครรอท พริกสด ถั่วลันเตาหวาน น้ำมันงา น้ำตาลทราย น้ำปลา
![](https://1.bp.blogspot.com/-iAvlAbUXP1I/YV7A7r-sACI/AAAAAAAAIj4/UdIdPuDXmEMDh8gnaEs3WBSK3a0dsnVlQCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2422.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-fVnS64O3VRg/YV7A7ksRvyI/AAAAAAAAIj8/XMmopwGlnJwQj6tm0CqyJzQe1PB3EwsZgCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2419.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-DPWKu86NAWg/YV7A7dK6BDI/AAAAAAAAIj0/xTHv6JLSOBU7aOsVefRWuP-TIaurRXQKACPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2425.JPG)
วิธีทำ ล้างปลาแซลมอนพักให้สะเด็ดน้ำ หั่นผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ซอยขิงสด หั่นต้นหอม และหั่นซอยแครรอท นำไปคลุกกับพริกแกงเผ็ด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
![](https://1.bp.blogspot.com/-2kQ2ru_Vi5o/YV7BSSEtKfI/AAAAAAAAIkE/17Kwo2RvJ-YTBaImir41CE1TmraQ22ypwCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2429.JPG)
นำกระดาษกระดาษฟอยล์และกระดาษอบมารองปลา นำผักที่คลุกพริกแกงเผ็ดมาวางบนชิ้นปลา โรยหน้าด้วยใบโหระพา ห่อให้เรียบร้อย
![](https://1.bp.blogspot.com/-rvRhPZy1Etk/YV7BjUaU9GI/AAAAAAAAIkc/cdJHxi8sQz81RwzlwHosXnLOVedFJHRjgCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2435.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-qM11TLIqcgY/YV7BjF7X79I/AAAAAAAAIkY/lwLKOPgTs0sJ3NGyOqkwvTp9sS58ou2QgCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2437.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-W5IlEkwA-_I/YV7Bja_panI/AAAAAAAAIkc/0LeymM5C6LIgR_o2nr_B1nz1JSehRkbWwCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2440.JPG)
นำเข้าเตาอบทีอุณหภูมิ 180 C ใช้เวลาอบประมาณ 20 นาที หรืออบจนกระทั้งทุกอย่างสุก นำออกจากเตาอบจัดจานเสิรฟ์พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ
![](https://1.bp.blogspot.com/-yzCe-n-I8So/YV7BkPsbcGI/AAAAAAAAIkg/z-PNWwBboMMbIVbi5-KL1yLVQCQtu8rWQCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2454.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-XzZkSugKb70/YV7Cq5EW-GI/AAAAAAAAIks/eLhqGROzLCwLbIEPUBpgi2Lh-dQK0987gCPcBGAYYCw/w640-h480/IMG_2446.JPG)
Create Date : 07 ตุลาคม 2564 |
|
0 comments |
Last Update : 7 ตุลาคม 2564 20:29:38 น. |
Counter : 1011 Pageviews. |
|
![](../images/bg-follower.png) |
|