Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2566
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
15 พฤศจิกายน 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร " (*_*)ไก่ผัดมะเขือม่วง(*_*)




ส่วนผสม มะเขือม่วง เนื้ออกไก่  ปลาเค็มฝรั่ง (Anchovies) พริกสด พริกหยวก กระเทียม ใบโหระพา ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่าน้ำมันสำหรับผัด




วิธีทำ หั่นล้างเนื้ออกไก่ มะเขือม่วง สับกระเทียม  ปลาเค็มฝรั่ง (Anchovies)  ซอยหั่นพริกสด พริกหยวก และเด็ดใบโหระพาพักไว้  จากนั้นตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกสดและกระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน




ผัดให้เนื้อไก่เริ่มสุก ใส่มะเขือม่วงและน้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปผัดต่อให้มะเขือม่วงเริ่มสุก




ใส่พริกหยวก  ปลาเค็มฝรั่ง (Anchovies) ที่สับไปลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ




ใส่ใบโหระพาผัดเร็ว ๆ ตักใส่จานยกเสิร์ฟ (พริกสด กระเทียม พริกหยวก ใบโหระพา เป็นอาหารจานสมุนไพร)









Create Date : 15 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2566 19:50:29 น. 0 comments
Counter : 465 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณSweet_pills


ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.