Food For Fun : Hot Wok Return #84 : "เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" (*_*)มาม่าไก่ฉีกต้มยำ(*_*)
ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไก่ฉีก ไข่ต้ม น้ำซุปไก่ ต้นหอม ผักชี ผักกวางตุ้ง ถั่วงอก เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด พริกแห้งป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำซุปกระดูกไก่
วิธีทำ ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา น้ำมะนาวเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด พริกแห้งป่น เข้าด้วยกันชิมรสตามชอบ
ตั้งหม้อต้มน้ำซุปกระดูกไก่บนเตาต้มเคี่ยวให้น้ำซุปร้อน
ตั้งหม้ออีกใบใส่น้ำเปล่าลงต้มให้เดือด นำผักกวางตุ้งและถั่วงอกลงไปลวกให้สุกใส่ชามพักไว้
นำเส้นลงไปลวกให้สุกตักขึ้นใส่ในชามผัก
นำเครื่องปรุงน้ำยำใส่ชามเติมน้ำซุปลงไปคนให้เข้ากัน แล้วราดลงในบนเส้น ใส่ไก่ฉีกโรยด้วยต้นหอมผักชีและไข่ต้มยกเสิรฟ์
| Create Date : 25 มิถุนายน 2566 |
| Last Update : 25 มิถุนายน 2566 22:41:40 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 679 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [