Food For Fun :: Hot Wok Return #67: "ครั้งแรก" (*_*) แกงคั่วหมูสับผักเคล(Kale) หรือผักคะน้าใบหยิก(*_
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_eBkrNKjHIPao3fyS7II92tjUFK0raFnf0FH1LEM8oaLAhFO_LRAJjQCALfCWsXOVjJadpjhJJf4vcmb5G7nNLDp3No1-HvkDCqBigtAyr9p9kHluoSDIGUST2QoCEIXB0sCOgjgpUYNmx7i171BsT71_sd_c-UyFBqX6EyCTZ3wVBpqqKoN1AEmD=w640-h480) ส่วนผสมเนื้อหมูสับ พริกแกงเผ็ด ผักเคล (Kale)หรือผักคะน้าใบหยิก กะทิ (แบ่งหัวกะทิ หางกะทิ) น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ หางกะทิ น้ำมันสำหรับผัดเครื่องแกง ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjU5DqN12EwjuKzF0JADy5FHjC6uP5pUEwkc0hymp1MI0DKuRjVg8Rt-xDMRT8MYUKf_H0gF5mAzjiGxm09KEwxhd3Y4CEYuUvnkAY8T3YR9UVE4vmR7P5R0NMb1NP3_PTwM3fBOtx26O9afL8LIXQ4DBq2ET89mqTBEFUGWtvz0dbIdInMZaJyZ51T=w640-h480) วิธีทำ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันสำหรับผัดเครื่องแกง พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่พริกแกงผัดให้พอหอมจากนั้นเติมหัวกะทิเล็กน้อย ผัดเครื่องให้เข้ากัน ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัด แล้วเติมหางกะทิลงไป ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEitTiT0N2TiAT7idn2_SppXnHd22khwkGqmABLgV103-cfKp6-3yphei1EWP_OzfuD6chjwo1gT1sNJkiJTnjHp0HV4-NnNdjTwUraY_IFNmr6xgHkynByGTGez5y2J6mZWR0GToPJcjPpW_w2CmDJxZShAEXjt-NbfKozgP3Wqr4zmSFmYdUnjBAp7=w640-h480) รอให้เดือดอีกครั้งใส่ผักเคล (Kale) ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ พอผักสุกปิดไฟ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBF7OsvTbAmKBxozUri5yZqWIeb4yRdKJYiRbKu0a2RV1PlIdrcTq-AcbbSbh2uK2mE2lymuFCtUcFIj5wdnU8R0s8xd2_9JJL8HI-zrvyGZvJ4aPX4-Gx8CIxCRl4Xwx23MefYl4J9mVpVNFNulHUGC8w-dAA4_X-t6yl-mQmHPitZaW9Bg6kuSpV=w640-h480) ตักเสิร์ฟได้เลย ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiFS9aZ7E1ecaFCGTYQJPrdlChpEkAk6pWG_0lNnBG2XQUyRoV_7NvU9V8UdsTx4xIK5Lt6ZEylgiqem_2DXzST0mdgh3s_XlRVldeDT03Y3pacgSFqdyGgmUZVvomjCI6vHb2dOuz4Pm8FZQMzTG5svgs2dgIAckSvW4to60_eg4IbDxi3LJ-RPhNF=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBB2QgC0NQEYzRC9mUl2yCulEQsJruVWC2hMkqFfNAIlTuDNbi4ndZq8QQtb9bEdkH2LjJbKV3hHlD4kHkCdR8HEfxhuludUilexGNRbI2D5zFprxds1weynLIBTh-VdMMr_1gx2Oj33smZZeMiG6jfNPePqrItwx7bv-1hhei9IQjqnqpcLkm-ewg=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjYalQO1WBKrnU2DdM8m1c10r9oIpHxHh_DNC9Unwov4uAg-gvNgZjBFpq7ikHgB38iHcg3bBaHuVvfsKgQZ_VariNtztjY9RBIKXixxT8Og65OlpGDJ_YBZFfSjHNW1Wzs9bAY3fzGfE0LiWQ5ZRRVZGooU6JHpAczptvi8tK7Iv5Nj975ttpcDAYG=w640-h480)
ผักเคล (Kale) ได้ฉายาว่าราชินีผักใบเขียว (Queen of Greens) เป็น Super Food ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงผักเคล (Kale)หรือผักคะน้าใบหยิกเป็นพืชผักที่อยู่สายพันธุ์เดียวกับผักคะน้า ผักเคล (Kale) ขึ้นชื่อว่าเป็นตัวล้างสารพิษโดยธรรมชาติเพราะมีไฟเบอร์และซัลเฟอร์ช่วยดึงพิษสะสมและกำจัดออกจากร่างกาย ธาตุเหล็กสูง ช่วยการไหลเวียนโลหิต ลดคอเลสเตอรอล ช่วยให้หัวใจแข็งแรง ผักเคลมีหลากหลายสายพันธุ์ ที่เราใช้เรียกว่า Vates Blue Curled Scotch Kale
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhgbbePo8CMyJskQ2UNM0ZHR7p_qPNteGNW3FaT8yDkNiI094oeSaI-q9YpP9JbDMtp4kkbs6Glc_nBnW1raOCCDxRZFstV-raSeM-DDSbwSDd9VKmHXx9ESZ-i2uWL38mF_J4eMIp0VZ_bmwaxQHs2UEiwGTnbR-SYdbDYhE9lXurNObGgn4umYsZI=w640-h426)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgLFulGQLiSPwBL0Uy-9Zpa9RiOJAfVvOmsKyd3K_PnqKD4oYisuwy0I8WGxGkVDQS7C8uxMKdLHXbfLvKvhaijd8O0zNWkG38092hErhKwZmpFfa_QAeq9js2KCePtVDms-sHPREfMUbmoa4qrSxj_dAySOuDdzStwunuDRFIBQ86fuWqDQo9sEDU_=w640-h640)
Create Date : 20 มกราคม 2565 |
Last Update : 20 มกราคม 2565 16:45:57 น. |
|
1 comments
|
Counter : 1028 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|