Food For Fun :: Hot Wok Return #67: "ครั้งแรก" (*_*)ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม(*_*)

ส่วนผสม ข้าวสวย น้ำพริกหนุ่ม กระเทียมสับ พริกสดซอย หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แค๊ปหมู ไข่ดาว น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายเล็กน้อย ผักเคียงตามชอบ น้ำมันสำหรับผัดข้าว





วิธีทำ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับ เจียวให้กระเทียมจนหอ​ม 
ใส่ข้าวสวยและน้ำพริกหนุ่มผัดยีไม่ให้น้ำพริกจับตัวเป็​นก้อน คลุกเคล้าจนสีข้าวเสมอกันปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส  น้ำตาล  ชิมรส ผัดให้เข้ากัน





ตักเสิร์ฟพร้อมหมูสามชั้นทอดน้ำปลา ไข่ดาว  แค๊ปหมู ผัดสดตามชอบ

Create Date : 14 มกราคม 2565		0 comments
Last Update : 14 มกราคม 2565 17:09:25 น.
Counter : 866 Pageviews.
Share Tweet