Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)กล้วยหอมทอด(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyaGIIllNYDtABNnTYw-jRXVj863iHVhDqtaS0uaiQkNjzI_fk0Qfud4J0c7C8NqtOPDq5ZK8g7YXOifS4An8f88KeRckqYROYZGmosCs6B3C1YGt-Znl_q34v_a8p-DIBqO75X3fIfr3Y5HSM4rf13GqayM47YF5SGYjbIHRyqNilZcnNPIffUmO/w640-h480/IMG_0224.JPG) ส่วนผสม กล้วยหอมพอเริ่มสุก ไข่ไก่ แป้งหมี่ แป้งมัน น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลา เนยละลาย น้ำโซดา (Sparkling Water) น้ำตาลไอซิ่ง น้ำมันพืชสำหรับทอด ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg54nNg6RZUWnGsyq5FvOUn3MmWmmum8TBJljTwJNLUjUIBPdnDdkUZ49W6ZnOaEvhvJBQnm4KEeGgdFNeuTY0SKTVqbl4vcRLpSz3aRdZmwPS94e9z63J7GmZU9L6Wk5rv_uzR14ZGQtdUZcrWM5owrOy3YZysdRBpyKCwkhjd1D0gJUVeeIEmnTCf/w640-h480/IMG_0206.JPG) วิธีทำ ปอกเปลือกกล้วยออก แล้วผ่าครึ่งตามยาว หรือจะหั่นเป็นท่อนๆ ตามชอบ ผสมแป้งทั้งหมดในอ่างผสม ใส่ไข่ไก น้ำตาลทราย น้ำเย็น กลิ่นวานิลาและเนยละลายผสมคนให้เข้ากัน ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDKHV2JIx9THKp1t1RUyhphp4dx40rD7bDIB5ZFpfXlLC-wDkp8nzQ3BdOPpZsNTAvYD9fcIecUC1IFClfjgrMcgaO4Pq8g3UDhKio7AG9F9ZpKpcr7dmY5WRveyu9gP1zTJuQokKzvQuIDoiYZUCRd8El69yXgfZ1t1Ew3g-AAfHjGi-JsymW02V2/w640-h480/IMG_0211.JPG) ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตาใช้ไฟอ่อน นำกล้วยหั่นชิ้นลงคลุกผสมกับแป้งให้ทั่ว จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบดี ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXXQH2un4Rl6lRo5UGfRrnq9x2onOAg76bJXN09CjjBb2Iy2ptu9VYHB7L3wbkMSyLAnplMnrDtKZQDd_NMYCWgR2109sImbapvjfo84H4gSCV3agmY5-RRo46i_W3Wh8Jxri6smGBn7UsY2AsEMSeZlh9AiClkeNME7E7UIGRbsWAL11wK2v6q9fh/w640-h480/IMG_0216.JPG) จัดใส่จานโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งยกเสิร์ฟ ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0jwrUFh_oQ_YMXR2TFflDUcd6VN2aV-iTLpGvhdj_3WgIjbPfQV25HRGuZ-6EEM1_g5YsXXw1P-9G4dys7TB5Z4HyKaPHbFbQ6UYVWQsAKmonwipLxMnzuLukG6dV4f2ADPKb72JVoTt6v1DNySPYS1BSlY_vXyO4YMArUZrJWRsVVHhrvxjoDEdY/w640-h480/IMG_0219.JPG)
Create Date : 08 สิงหาคม 2565 |
Last Update : 8 สิงหาคม 2565 20:03:20 น. |
|
0 comments
|
Counter : 889 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|