|
Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)ผัดบวบฝรั่งใส่ไก่และไข่(*_*)
ส่วนผสม อกไก่ ไข่ไก่ บวบฝรั่ง(ซูกินี zucchini Courgette หรือ Baby Marrow ) แครอท หอมใหญ่ กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ หั่นอกไก่ บวบฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ เป็นชิ้นขนาดตามชอบ
ใส่น้ำมันในกระทะตั้งบนเตา พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงเจียวให้พอหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก
ตอกไข่ลงในกระทะ รอให้ไข่ผัดเซ็ทตัว จากนั้นคนผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่บวบฝรั่ง แครอท และหอมใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว เติ่มน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ทุกอย่างสุกชิมรสตามชอบ
ตักใส่จานยกเสิรฟ์
| Create Date : 18 สิงหาคม 2565 |
|
0 comments |
| Last Update : 18 สิงหาคม 2565 13:23:12 น. |
| Counter : 882 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [