Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2565
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
26 สิงหาคม 2565
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)ไก่ผัดตะไคร้ถั่วฝักยาว(*_*)


ส่วนผสม เนื้อสะโพกไก่ ถั่วฝักยาว  ตะไคร้  พริกสดเขียวแดง กระเทียม หอมแดง ใบโหระพา น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันพืชสำหรับผัด



วิธีทำโขลกตะไคร้ พริกไทย หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู และเกลือป่น ให้ละเอียดตามชอบ พักไว้
ล้างหั่นเนื้อสะโพกไก่ เป็นชิ้น ๆ ขนาดพอคำ



ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อนพอน้ำมันเริ่มร้อน  ตักส่วนผสมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงผัด ปรับไฟในเราให้แรงขึ้น ใส่น้ำเปล่าให้พอท่วมเนื้อไก่  ผัดจนกระทั้งเนื้อไก่สุก 


ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย  ชิมรสตามชอบ ทุกอย่างสุก ใส่ใบโหระพา ผัดเร็วอีกครั้ง


ตักใส่จานยกเสิรฟ์






 

Create Date : 26 สิงหาคม 2565
1 comments
Last Update : 26 สิงหาคม 2565 19:31:41 น.
Counter : 329 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณhaiku, คุณnewyorknurse

 


Wow..
เจ้าของโจทย์แสะมาเยี่ยมชมค่ะ
ย่ารับประทานมาก
ขอข้าวสวยร้อนๆด่วน


ไว้ลองทำตามบ้าง

 

โดย: เริงฤดีนะ 30 สิงหาคม 2565 4:45:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#18


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.