Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)หมูผัดบร็อคโคลี่(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYa5pIwsyzqlUvZ69cmdQhJBEkACwljgB137lH6-4r-oXBYceUb76XiDdEJSuLCuTPvW699v4DGdSVnTAYkCZfHfs-ZtISa3tURDonafRpI4PyYrrmm6MxuOBFtxMegVXBQi8FRT6fzuBJI_1M64ztOcr33yrDgD9XcUskzqC_20SQnEnAdAUZfXzY/w640-h480/IMG_0345.JPG) ส่วนผสม เนื้อหมู บร็อคโคลี่ แครอท หอมใหญ่ กระเทียม ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันพืชสำหรับผัด ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7h7-7w8awX-7JeNfDDYKc0o-D7PF7z9rroOvnMQoeQIgkP1rOfLyI9s_pO_5l5VWSQuLYZPu8k5ID8DpYAQsQY6dloJdhPPZbikwD7Aws5RUXcCPM_9vImXN6miJ5GvDG18D6J7Y7iBsByavlCdJw9EwRf-fIq_KkaVzhRg0CK1B3GcPNN-i8Bgn/w640-h480/IMG_0318.JPG) วิธีทำ นำบร็อคโคลี่มาล้างน้ำให้สะอาด ตัดเแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้น สับกระเทียม หั่นหอมใหญ่ แครอทเป็นเส้น ๆ และหมูให้เป็นชิ้นบาง ๆ พักไว้ ตั้งหม้อต้มน้ำบนเตา รอให้น้ำเดือดนำบร็อคโคลี่ไปลวกให้พอสุกแล้วตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัดแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWeIgejt2paG_Xp7r9Eintl5qQFcu8OT5FPy99fCY1QVlH2a2yy5P--8Lf6vuey4GUugTaGhRJDEIduqUxW_fIOBIC3U6utyYp5ZSgi8AiaunJIhrt4hB0Bco0Roh_cKsJ21VARg8Rxjny4NuWoghvMY7faWH7k-2xdDvK6ewDrlbu3EQF0FbP7F7S/w640-h480/IMG_0324.JPG) .ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตาใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดต่อรอให้เนื้อหมูพอสุกใส่แครอท หอมใหญ่ลงไปผัด ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaczSV8cDntoTHEEhtc2lKUM_oTCokc27JU1fe2C-brAwXT49OXZ8OhHs8RzAgvGp1CjRgVyWaYuBp-DNjz_neLJJjVMYpUTSKrph9yoGjgbLJfp8dlFENOTtR6hh7kq0XsGIUCN3JZqVP5udVk0ag3amIaIKqBOIwMHWS9Mp7WPGTZ1FURviDT8YY/w640-h480/IMG_0331.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOtNCYOkj-ofuFbnFxnj1RAhm3WVqBFww2dfbxTaSvsPPuphqtSGgLPsGBDTGypXFZNQxhrzDdB5zgjvpFyZKuz3-AO2ccD45zvOsVZ780YHFk43LiGp6JPnGdAhh0MVCec_fn0UNT7BUD37-7ctlkEfroUHrSXxiibpRwEBXclzj-Po_tt50HsPe-/w640-h480/IMG_0332.JPG)
ใส่บร็อคโคลี่ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ รอจนทุกอย่างสุกปิดไฟ ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QHRA5NsCK2scgUIOODTiunsDH1kb3QID4Qf-ayA4jiJKlKK0nPt6x7MtGVxfb1LrWbosJHbdq1pyVpW0Bm74CEY5e9W7Dzmx05uqs-pTIYjr18zcaeQ2JN4OzXBbYVmy6oA-jQXO7yqZBoGMz21a7ePDMrTvmNldoexICSL6KfIJesUP4LhHkTou/w640-h480/IMG_0335.JPG) ตักใส่จานยกเสิร์ฟ ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjnBSdssa9k29lT6Vqm5tR2KMkhwXH6ZgNtHzYw2m6RV4wmsGgkl3U1xpjUs64Owl0CF4k80k-y8HDiyq2p1tOTk9ZIIvcQuh4a4VNbi_CoNPKFkXNW2JjnC2qjIR2kTgmiG6scBauRKJtPsKsexNkfy31Nn3ACd86gYAgHKaqZG8_VxVpDGjN7Z4Q/w640-h480/IMG_0338.JPG)
Create Date : 15 สิงหาคม 2565 |
|
0 comments |
Last Update : 15 สิงหาคม 2565 13:00:01 น. |
Counter : 661 Pageviews. |
|
![](../images/bg-follower.png) |
|