Food For Fun :: Hot Wok Return #57: "ทำง่าย....อร่อยด้วย" (*_*)ปีกไก่ทอดน้ำปลา(*_*)
![](https://1.bp.blogspot.com/-SnwET_Axl4M/YGRHodyAfGI/AAAAAAAAG9g/ffG7XLymx0E3U8jW9kdz8lkcJpQ3NPR0ACLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3526.JPG)
ส่วนผสมปีกไก่ น้ำปลาแท้ดซีอิ้วขาว แป้งทอดกรอบ น้ำมันสำหรับทอดปริมาณให้ทั่วเนื้อไก่ ![](https://1.bp.blogspot.com/-F5lQjUNFdNM/YGRHUpxMuRI/AAAAAAAAG9Y/NXzWTb831UAq0T9K5_kKbGOeEs9pUnCWwCLcBGAsYHQ/w480-h640/IMG_3509.JPG) วิธีทำหมักปีกไก่ กับซีอิ้วขาว กับ น้ำปลา ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง พอจะนำออกมาทอดให้ใส่แป้งทอดกรอบ น้ำเย็นเล็กน้อยคลุกให้เข้ากัน![](https://1.bp.blogspot.com/-Kx9Jb4UP-oE/YGRH5tgof6I/AAAAAAAAG9s/4sb5fbtOW00_Qbcg47G3HyypwxFO40-RACLcBGAsYHQ/w480-h640/IMG_3511.JPG)
![](https://1.bp.blogspot.com/-yWkMWOHO1Cw/YGRH5UHcpyI/AAAAAAAAG9o/01xnZtRfSTUzcVKUvVXJbVmQaJi8SBT_wCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3515.JPG) ตั้งน้ำมันให้เดือด ปริมาณน้ำมันต้องเทให้ท้วมเนื้อไก่ทอดไฟกลางถึงแรง ![](https://1.bp.blogspot.com/-Xe2T7ief6wE/YGRIMm4K3VI/AAAAAAAAG90/A4MGsYfT_9cyepfhHALRo3J5YhdtbiksQCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3520.JPG) จนกระทั้งสุกรอบจัดใส่จาน![](https://1.bp.blogspot.com/-XTCxbg7Yxj4/YGRIWbYR5KI/AAAAAAAAG94/-kLATEIUHuMpF6Zglze6TQLussqIYa36wCLcBGAsYHQ/w640-h480/IMG_3523.JPG)
Create Date : 31 มีนาคม 2564 |
Last Update : 31 มีนาคม 2564 17:18:25 น. |
|
0 comments
|
Counter : 428 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
|
|