Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)ปีกไก่ทอดขมิ้น(*_*)
ส่วนผสม ปีกไก่ พริกไทย กระเทียมป่น ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรสไก่ น้ำตาลทรายเล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ โขลกกระเทียมให้พอแหลก ตักลงใส่ในชามปีกไก่ พร้อมกับพริกไทย กระเทียมป่น ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรสไก่ น้ำตาลทรายเล็กน้อย เคล้าให้เข้ากับปีกไก่ นวดและหมักในตู้เย็นประมาณ 30-45 นาที
ก่อนทอดไก่นำออกมาพักให้คลายความเย็นประมาณ 15 นาที
นำไปทอดให้สุกดี พักไว้
จัดใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมทอดยกเสิรฟ์
| Create Date : 07 กรกฎาคม 2564 |
| Last Update : 23 กรกฎาคม 2564 15:51:48 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 1034 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [