Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)ทอดมันไก่งวงใส่ข้าวโพด (*_*)

ส่วนผสม เนื้อไก่งวงบดละเอียด ข้าวโพดหวาน ไข่ไก่  พริกแกงเผ็ด แป้งข้าวโพด ผงปรุงรสไก่ น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย  น้ำมันพืชสำหรับทอด
 

วิธีทำ นำเนื้อไก่งวงบด พริกแกง ผงปรุงรสไก่ ข้าวโพด แป้งข้าวโพด น้ำปลา น้ำตาลทราย และไข่ไก่ ใส่ลงในชาม จากนั้นใช้มือนวดให้เข้ากัน 

ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันลงไปให้พอสำหรับทอด รอจนน้ำมันในกระทะร้อน ปั้นทอดทีละชิ้น จนเหลืองกลับด้านทอดให้สุกเสมอกันทั้งสองด้าน 

จากนั้นตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานยกเสิร์ฟใส่จานยกเสิรฟ์

Create Date : 15 กรกฎาคม 2564		0 comments
Last Update : 26 กรกฎาคม 2564 20:19:46 น.
Counter : 861 Pageviews.
Share Tweet