Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)ปีกไก่ทอดขมิ้น(*_*)
 ส่วนผสม ปีกไก่ พริกไทย กระเทียมป่น ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรสไก่ น้ำตาลทรายเล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ โขลกกระเทียมให้พอแหลก ตักลงใส่ในชามปีกไก่ พร้อมกับพริกไทย กระเทียมป่น ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรสไก่ น้ำตาลทรายเล็กน้อย เคล้าให้เข้ากับปีกไก่ นวดและหมักในตู้เย็นประมาณ 30-45 นาที

ก่อนทอดไก่นำออกมาพักให้คลายความเย็นประมาณ 15 นาที
 นำไปทอดให้สุกดี พักไว้

จัดใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมทอดยกเสิรฟ์


Create Date : 07 กรกฎาคม 2564 |
|
2 comments |
Last Update : 23 กรกฎาคม 2564 15:51:48 น. |
Counter : 1247 Pageviews. |
|
 |
|